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Markt-Backkultur Stuttgart

Markt-Backkultur Stuttgart

Bäckerei in Stuttgart · Stuttgart-Mitte

★ 3,0 137 Google-Rezensionen

Das Gerber, Sophienstraße 21, 70178 Stuttgart

Öffnungszeiten

Montag07:30–20:00
Dienstag07:30–20:00
Mittwoch07:30–20:00
Donnerstag07:30–20:00
Freitag07:30–20:00
Samstag07:30–20:00
SonntagGeschlossen

Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Küche & Angebot

BarrierefreiSauerteigbrotTorten auf BestellungVegan

Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.

Barrierefreiheit & Ausstattung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang
  • Rollstuhlgerechter Parkplatz

Rezensionen für Markt-Backkultur Stuttgart

3,0 Durchschnitt aus 137 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
  • 5 ★37
  • 4 ★19
  • 3 ★29
  • 2 ★17
  • 1 ★35

5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 137 Rezensionen gibt es bei Google Maps.

A. M.★★★☆☆
Naja, Verkäuferin die mich bediente war wirklich sehr, sehr nett. Was ich ihr auch sagte. Denn die zwei anderen waren nur am schimpfen, mich pflaumte die eine auch an weil ich kein Tablett unter meiner Tasse hatte.
Meinte dann nur zu ihr. Man könnte es auch freundlicher sagen und sie bleibe besser auch im Hintergrund mit ihrer tollen Laune.
Die freundliche Dame die mich bediente musste nur schmunzeln.

Trank ein Cappuccino vor Ort und einen zum mitnehmen.
Den sie mir auch erst rauslies als ich ihr bescheid gab und nicht kalt ist bis ich ging.
Super nett
S.★★☆☆☆
An sich gute Produkte, allerdings IMMER (ich gehe seit einem halben Jahr ca. Wöchentlich dort einkaufen) deutlich zu lange im Ofen. Das Brot schmeckt teilweise leicht verbrannt, Brötchen sind fern von knusprig. Oft deutlich erkennbar. Dazu noch die relativ hohen Preise, macht dies diesen Bäcker leider zu einem der schlechtesten die ich kenne… Bitte nicht mehr so lange die Waren im Ofen lassen!!!
D.★☆☆☆☆
Wir haben zwei Cappuccino und zwei Stück Apfelkuchen zum Verzehr vor Ort gekauft. Leider war das Erlebnis sehr enttäuschend.
Die Mitarbeiterin mit den langen dunklen Haaren war unfreundlich und ging äußerst grob mit den Kuchenstücken um. Sie zog einen Handschuh an und griff die Kuchenstücke einfach mit einer Hand, als wären es Ziegelsteine, anstatt die vorhandene Kuchenschaufel zu benutzen. Dabei fiel ihr sogar ein Stück aus der Hand.
Die Kuchen wurden dadurch völlig zerdrückt, sind auseinandergefallen und anschließend regelrecht auf die Teller geklatscht statt ordentlich serviert. Sehr lieblos und unangenehm. Für uns war das definitiv das erste und letzte Mal hier.
A.★☆☆☆☆
Ja schade dass man abends um 19 Uhr keine Butterbrezel mehr bekommt, wenn normale Brezeln noch in der Auslage liegen. Eine Stunde vor Schließung könnte man das noch erwarten
U. N.★☆☆☆☆
Ich war sehr enttäuscht von meinem Besuch in dieser Filiale. Es gibt keine pflanzlichen Milchalternativen für den Kaffee – im Jahr 2025 absolut unverständlich! Viele Menschen ernähren sich mittlerweile vegan oder bevorzugen nachhaltigere Alternativen, und eine Bäckereikette sollte das längst erkannt haben.

Zudem gibt es keinerlei belegte Brötchen oder Frühstücksprodukte ohne tierische Bestandteile. Ein rein pflanzliches Angebot wäre nicht nur umweltfreundlicher, sondern würde auch eine breitere Kundschaft ansprechen.

Die Auswahl fühlt sich veraltet und wenig inklusiv an. In der heutigen Zeit erwarte ich von einem modernen Betrieb, dass er sich an die Bedürfnisse seiner Kund:innen anpasst. Schade!

Standort

Adresse
Das Gerber, Sophienstraße 21, 70178 Stuttgart
Plus Code
Q5CF+Q5 Stuttgart, Deutschland

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Häufige Fragen

Hat Markt-Backkultur Stuttgart sonntags geöffnet?

Laut Google-Profil ist sonntags geschlossen.

Ist Markt-Backkultur Stuttgart barrierefrei?

Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Eingang, Rollstuhlgerechter Parkplatz.

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