Umami Ramen Stuttgart

Was für ein toller Besuch. Die Ramen in der Eberhardstraße haben mich wirklich überzeugt. Besonders die Kombination mit dem perfekt gegarten Ei war ein echtes Highlight.

Alles kam frisch an den Tisch und schmeckte hervorragend. Auch die Yuzuka-Limonade war eine super erfrischende Wahl dazu. Ich komme definitiv wieder.

Ein echtes Highlight für Ramen-Liebhaber. Umami Ramen überzeugt mit authentischem Geschmack, hoher Qualität und viel Liebe zum Detail. Schon beim ersten Löffel merkt man, dass hier Wert auf traditionelle Zubereitung und intensive Aromen gelegt wird.

Besonders hervorzuheben ist das Tonkotsu Ramen: Die Brühe ist wunderbar cremig, tief und vollmundig, stundenlang gekocht und perfekt ausbalanciert. Die Nudeln haben genau den richtigen Biss, das Fleisch ist zart und geschmackvoll, und die Toppings fügen sich harmonisch ins Gesamtbild ein. Ein Ramen, der seinem Namen wirklich gerecht wird.

Auch das restliche Angebot überzeugt mit frischen Zutaten und authentischen Rezepturen. Der Service ist freundlich und aufmerksam, das Ambiente modern und gemütlich – genau richtig, um in Ruhe ein gutes Ramen zu geniessen.

Preis-Leistung stimmt absolut, vor allem angesichts der Qualität und der Portionsgrösse. Wer in Stuttgart echtes, hochwertiges Ramen sucht, kommt an Umami Ramen nicht vorbei.

Klare Empfehlung – besonders für alle, die ein perfektes Tonkotsu Ramen schätzen!

Sehr schönes und leckeres Japanisches Restaurant. Wir hatten die Chicken Shoyu und die Chicken Tan Tan Men Ramen. Die Tan Tan Men hatten eine sehr angenehme schärfe. Wir kamen zur Mittagszeit und hatten Glück ohne Wartezeit einen Tisch draußen zu ergattern bei dem schönen Wetter. Ansonsten muss man ein paar Minuten warten, aber das lohnt sich auch. Die Sitzmöglichkeiten im inneren sind aufgrund der wirklich toll inszenierten Dekorierung echt sehenswert. Das Essen kam sehr schnell und war schön warm. Die Mitarbeiter waren auch sehr freundlich. Wir kommen gerne wieder!

Sehr authentisch und super lecker!
Es lohnt sich auf jeden Fall, auvh wenn man echt Wartezeit einplanen sollte. Selbst mittags ist es gut besucht. Aber es geht schnell mit Service und auch das Essen ist zügig am Tisch. Es ist ein eher kleinerer Lade, hat aber Charme und ist passend eingerichtet. Draußen gibt es ebenfalls ein paar Plätze.
Kein Restaurant um länger zusammen zu sitzen, aber kulinarisch absolut empfehlenswert.

Sehr leckeres Essen und definitiv eines der besten Ramen-Restaurants in Stuttgart! Die Ramen waren geschmacklich top, die Brühe schön intensiv und auch die Vorspeisen haben uns wirklich gut gefallen.
Der Laden selbst ist eher klein, aber genau das macht ihn irgendwie gemütlich und angenehm – man kann dort trotzdem entspannt sitzen und essen.
Einziger Nachteil: Man kann leider nicht reservieren. Dadurch muss man je nach Uhrzeit etwas länger anstehen und warten, bis ein Tisch frei wird. Wenn man das aber einplant, lohnt es sich auf jeden Fall. Wir kommen gerne wieder!