Bäckerei Schlumbohm

Guter Bäckerei... Lecker Sachen sind genügend vorhanden und auch zu einem guten Preis... Nur es gibt hier keine große Kaffee to go und die mittleren sind viel zu schwach... Ein guten Grund für mich da gleich 2 sterne ab zu ziehen, egal wie freundlich die Mitarbeiter sind. Kaffee muss es groß und mit Geschmack geben sonst ist doch der tag für den ar***

Heute, am 28.01.2026, war ich hier und habe vor Ort für ca. 20 € gefrühstückt.
Der Service war leider sehr lieblos, die Mitarbeiter wirkten kühl und unfreundlich.

In meiner Schoko-Schnecke befand sich ein festgeklebtes Haar. Als ich dies reklamiert habe, reagierten die Mitarbeiter sichtlich unzufrieden. Statt mir mein Geld zurückzuerstatten, wollte man mir dieselbe Schoko-Schnecke erneut geben. Zu diesem Zeitpunkt war mir der Appetit vollständig vergangen, was ich auch deutlich so geäußert habe.

Daraufhin wurde mir mitgeteilt, dass eine Rückerstattung nicht möglich sei.

Generell bin ich bei jedem Besuch vom Service enttäuscht worden, doch das Erlebnis heute war leider das letzte Mal. So ein Umgang mit Gästen ist für mich nicht akzeptabel.

Wir haben in Ihrer Filiale ein geschnittenes Brot gekauft. Dieses war bereits nach 2 Tagen verschimmelt. Bei Reklamation vor Ort entgegnete man uns, dass man das Brot wohl nicht sachgemäß gelagert habe, was jedoch nicht der Fall war. Es gab keinen Ersatz.
Ein mal davor wurden uns mehrfach extrem kleine Brötchen untergejubelt.

Braucht man so einen "Bäcker" wirklich? Wir nicht und kaufen zukünftig unsere Backwaren woanders!

Für zwei Kürbis Brötchen (unbelegt) heute 2,10€ bezahlt, was schon ein starkes Stück ist. Aber wenn man diese knapp 4 Stunden später essen möchte und diese bereits komplett matschig sind ist das schon traurig! War das letzte mal das ich hier etwas gekauft habe.

Am 21.05.2021 (Freitag) zwei halbe geschnittene Brote (wurden frisch geschnitten) gekauft, am 23.05.2021 bildeten sich erste Stecknadelkopf große Schimmelpilze auf dem Brot. Es war Pfingstsonntag, Reklamation also nicht möglich. Am Pfingstmontag, ebenfalls keine Reklamation möglich) waren die Schimmelstellen bereits wenige Millimeter im Durchmesser, am Dienstag waren sie dann ca. 1-Cent-Stück-groß. Ich habe beide Brote zur Filiale Edeka Hermannsburg gebracht, wo mir Frau Hayne auf meinen freundlichen Hinweis des Schmmelbefalls und der Bitte nach Ersatz erwiderte, Ersatz dafür gäbe es nicht, das Brot sei schließlich bereits am Freitag gekauft worden und heute sei Dienstag. Wenn ich Brot haben möchte, was nicht schimmelt, sollte ich in den Edeka-Markt gehen und es dort kaufen. Dafür kann man leider nur maximal 1 Stern geben. Dass Brot mal schimmeln kann, ok. Aber nach zwei Tagen? Wenn der Kundenservice gut wäre, hätte man es anstandslos ersetzt. So aber ist es direkt eigentlich null Sterne wert. Wann soll man das Brot denn essen? Nach dem Kauf direkt bei der nächsten Mahlzeit? Dann sollte Schlumbohm das Brot vielleicht lieber scheibenweise verkaufen. Lieber eine Ecke weiterfahren, da ist der nächste Bäcker gegenüber vom Penny... Da wird man freundlich behandelt als Kunde und die Backwaren sind schmackhaft...