Bistro Maximilian

⭐⭐⭐⭐⭐

Ein wirklich schönes Bistro mit Liebe zum Detail und einer gemütlichen Atmosphäre. Besonders der liebevoll gestaltete Außenbereich lädt dazu ein, etwas länger sitzen zu bleiben und die Zeit zu genießen.

Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war sehr lecker und frisch zubereitet. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut.

Wir haben uns im Bistro Maximilian wohlgefühlt und kommen sehr gerne wieder. Klare Empfehlung

Ein tolles Bistro mit super leckerem Essen. Die Bedienung ist sehr nett und zuvorkommend. Wir gehen gerne dort hin. Auf dem Bild sieht man das Lachs Brot, Fisch und Chips und das Rinderfilet vom Weiderind.

Sehr leckeres Essen, freundlicher und aufmerksamer Service und dazu ein wirklich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis – gerade im Vergleich zu anderen Lokalen in der Umgebung. Wir waren rundum zufrieden und würden jederzeit wiederkommen. Klare Empfehlung!

Tolles Frühstück in entspannter Atmosphäre! Der Service war super freundlich und aufmerksam, das Essen sehr lecker und frisch. Die Lage mitten in Westerland ist perfekt. Ich komme bei meinem nächsten Besuch auf jeden Fall gerne wieder!

Ich habe bevor wir nach Sylt gefahren sind bereits einige Lokale rausgesucht für unser tägliches Frühstück. Das Bistro Maximilian war dabei erstmal unscheinbar, weil es nicht so viele Bewertungen hatte und wie es aussieht auch noch relativ neu in der Stadt ist.

Nach dem Durchlesen der Bewertungen und der Speisekarte habe ich gemerkt, dass hier auf einem hohen Niveau gekocht wird.

Ich hatte das Egg Drop Sandwich und war schwer begeistert. Das Brioche fluffig und Butter-zart, das Rührei perfekt gegart, der Bacon kross und dazu eine würzig/pikante Mayonnaise sowie eingelegte Zwiebeln. Das Sandwich war super geschmacksintensiv und kreativ.

Meine Freundin hatte das Croque Madame. Von diesem französischem Gericht habe ich bisher nur gehört und Videos auf YouTube gesehen. Auch hier wurde das fluffige Brioche verwendet. Der Geruch des geschmolzenem Gruyer Käse war bereits aus der Küche zu riechen. Geschmacklich ganz großes Kino.

Dazu hatten wir einen kleinen Beilagensalat. Der wurde mit einer Vielzahl an Gemüsesorten zubereitet und war toll abgeschmeckt.

Einzig der Kaffee sollte stärker sein, der war nicht so intensiv. Scheint eine eher mildere Bohne zu sein.

Der Service war sehr freundlich und hat auch Zeit für einen kleinen Plausch gehabt

Ich kann dieses Lokal jedem empfehlen, der Wert auf gutes Essen legt und nicht das 0815 Frühstück mit Brötchen Wurst und Marmelade möchte