Hafenkiosk 24

Das beste Fischbrötchen auf der Insel 🥰
Echt!...Authentisch!...Lecker!
Hier wird mit Herzblut gearbeitet, man wird sehr nett und mit einem Lächeln empfangen!
Außerdem wird hier auch noch selbst geräuchert 🐟👌🏻 leider verpasse ich es dieses Jahr, da erst nächsten Freitag geräuchert wird und mein Urlaub dann bereits rum ist 😣

Wir haben schon mehrfach auf der Insel an den bekannten Stellen sehr leckere Fischbrötchen gegessen. Hier aber heute das beste Lachsbrötchen der Insel. Der Fisch war frisch mit einem exzellenten Biß. Das Brötchen cross wie frisch aus dem Ofen. Die Toppings, wie die Zwiebeln, zurückhaltend aber schmackhaft. So muss ein Fischbrötchen schmecken. Die Atmosphäre ist urig, direkt am Hafen. Nur ein echtes Manko. Zahlung nur in Bar und entspricht nicht mehr den heute üblichen Zahlungsgewohnheiten. Da sollte der sehr freundliche Gastronom dringend nachbessern.

Top Zwischenstopp!
Perfekter Ort für eine kleine Pause. Der Service war super nett und das Backfisch-Brötchen war einfach ein Traum – für uns das beste auf der gesamten Insel! 🐟🥖 Außen knusprig, innen saftig. Wer am Hafen ist, sollte hier unbedingt anhalten. Sehr empfehlenswert! ⭐

Ja was soll ich sagen wir fahren schon seid Jahren hier her die Fischbrötchen

sind lecker was auch andere sagen aber die Räuchertage sollte man auf jeden Fall nutzen und vorbestellen ich habe den Inhaber mal kennen gelernt feiner Kerl macht weiter so.
Beste Grüße Axel Hirth

05.26 wieder hier eingekehrt immer noch leeecker was will Frau und Mann mehr, leider durch Personalmangel im Augenblick keine Räuchertage schade.
BG Axel

Wir sind in den letzten 10 Jahren 9 mal für 10 Tage auf Sylt gewesen. Jedes Jahr ist bei uns auch ein Essen in diesem Imbiss angesagt. Zunächst muss ich anmerken, dass die auf der Internetseite angepriesene Currywurst im Imbiss nicht mehr zu bekommen ist. Auch die Pommes existieren nur noch auf der Internetseite. Darauf angesprochen sagte der Herr hinter dem Tresen, dass er mit der Internetseite nichts zu tun hat, dass waren irgendwelche Mädels, die mal bei ihm mal angestellt waren, die diese Seite erstellt haben.
Am besten, jeder bildet sich seine eigene Meinung zu dieser Aussage. Meine Frau hat dann Backfisch mit Kartoffelsalat genommen und ich zwei Fischbrötchen. Es ist mir völlig klar, dass jeder seinen Gewinn optimieren möchte aber hier hat dieses Verfahren seinen Meister gefunden. Solche Brötchen wandern bei mir zu Hause in den Müll oder werden direkt zu Paniermehl verarbeitet. Die Brötchen waren dermaßen trocken, dass sie definitiv mehr einem Zwieback ähnelten als einem Brötchen. Die Größe der Brötchen ist ein Witz. Der Vorteil (für den Verkäufer), dann braucht man auch nur weniger Fisch fürs Brötchen. Dann zum Matjes, der hat schon sehr blass und nicht frisch ausgesehen. Der Brathering im anderen Brötchen war sehr klein. Ich vermute mal, dass eine Hälfte des Bratherings halbiert wurde und dann dieses Viertel längseitig zusammklappt wurde, damit es genau in dieses "Brötchen" passte. Die Konsistenz des Fisches war trocken und geschmacklich kein Unterschied zu Fleisch oder irgendeinem Ersatzprodukt zu erkennen. Der Backfisch, den meine Frau bestellt hatte war, auch wenn ich kein Fachmann bin, ganz sicher TK-Ware. Der Kartoffelsalt war höchstwahrscheinlich auch nur "Eimerware". Also, meine oder unsere persönliche Einschätzung, hier ist nichts frisch und total überteuert für die gebotene Leistung. Den eingesetzten Warenwert schätze auf ca. 1€ pro Brötchen wahrscheinlich sogar noch deutlich weniger. Gekostet haben sie 5,50€ Matjes und 6,50€ Brathering, dass sind ca. 1-2€ pro Brötchen mehr als bei Gosch. Der Backfisch mit Kartoffelsalat hat 12,50 € gekostet.
Meine Vermutung, mit diesem Laden stimmt etwas nicht. Unlauterer Wettbewerb mit Warenangeboten, die es nicht gibt und auch die ausschließliche Barzahlung, sowie die Qualität der Fischprodukte, hier sollte mal von den Behörden (Steuerbehörde und Gesundheitsamt) genauer hingeschaut werden.