Grimm's Tischlein deck Dich Teltow

Wir waren gestern Abend zu 5 Personen essen.
Es war einfach traumhaft schön und super lecker 😋. Kompetentes , freundliches und zuvorkommendes Personal. Wir kommen auf alle Fälle wieder . Vielen Dank für den wunderschönen Abend.
Weiter so 👍

Ich war im Restaurant „Tischlein deck dich“ im Grimms Hotel und habe dort einen Burger gegessen – ausdrücklich medium, mit Jalapeños und Schinken bestellt.

Was soll ich sagen:
Das Fleisch war perfekt auf den Punkt, die Zutaten hochwertig und die Zubereitung insgesamt einfach top. Genau so, wie man es sich wünscht.

Dazu ein König Ludwig Hefeweizen – sogar mit passendem Bierdeckel serviert. Auch das gehört für mich zum Gesamterlebnis.

Der Service war ebenfalls klasse: freundlich, aufmerksam und unkompliziert.

Ich gehe wirklich viel essen und kann mir daher ein Urteil erlauben – hier passt alles.
Klare Empfehlung!

Wichtig ist nur: Man sollte sagen, was man möchte. Die Küche setzt das genau so um, wie man es bestellt.

Weiter so … 👍

Wir waren heute das erste Mal im Grimm‘s Tischlein deck dich und haben es sehr genossen.

Die saisonale Spargelkarte ist hervorragend: unglaublich leckerer Spargel, auf den Punkt zubereitet.

Ich hatte den veganen Spargelsalat als Vorspeise und das Sellerieschnitzel als Hauptspeise.
Das Sellerieschnitzel war anders als erwartet, doch besser als erwartet!
Vegane Speisen sind deutlich gekennzeichnet und das Servicepersonal weiß bestens Bescheid über die veganen Optionen!
(Keine Scheu nach veganem Dessert zu fragen: dreierlei Sorbets sind in meiner Dessertschale gelandet.)

Der Service war insgesamt unglaublich freundlich, einladend und zuvorkommend.

Wir saßen auf der Terrasse bei bestem Wetter und auch die Inneneinrichtung des Restaurants sieht sehr chic aus.

Das Tischlein deck dich ist eine tolle Bereicherung für Teltow! Wir kommen gerne wieder!

So, ihr Lieben. Wir waren wieder da und es war wie immer phantastisch. Wie immer kreativ, hervorragender Service, leckere Coxktails.... einfach nur schön. Ich freue mich schon auf das nächste Mal und ein herzlichen Dank an die Köche und die wundervollen Servicekräfte. Herzlichen Dank und eine klare Empfehlung! ❤️

Leider war ich insgesamt nicht zufrieden.
Durch die Speisekarte, die angebotenen Gerichte und das Preisniveau hatte ich eine deutlich höhere Erwartungshaltung.
Als Vorspeise hatte ich den Kabeljau bestellt. Der war wirklich hervorragend und machte zunächst Lust auf mehr. Leider folgte danach die Enttäuschung.
Mein Hauptgang war das 12 Stunden geschmorte Lamm. Als großer Lamm-Fan weiß ich, wie zart ein solches Gericht normalerweise sein sollte – eigentlich braucht man dafür kaum ein Messer. Hier war das Fleisch jedoch zäh, trocken und wirkte eher wie kurz gegart als stundenlang geschmort. Dazu fehlte es komplett an Würze. Weder Salz noch Pfeffer noch eine erkennbare geschmackliche Tiefe waren vorhanden. Für mich leider nicht essbar.
Auch der dazu bestellte Beilagensalat konnte mich nicht überzeugen. Auf Nachfrage wurde mir eine hausgemachte Vinaigrette angekündigt. Serviert wurde jedoch ein Wildkräutersalat, der wie handelsübliche Fertigmischung wirkte, mit etwas Essig, Öl und Kräutern. Gerade bei einem Restaurant dieser Preisklasse hätte ich hier deutlich mehr erwartet. Ein frischer Salat mit einer gut abgestimmten Vinaigrette wäre kein großer Aufwand gewesen.
Positiv hervorheben möchte ich ausdrücklich den Service. Nachdem ich meine Kritik freundlich angesprochen hatte, reagierte die Bedienung sehr professionell, sympathisch und lösungsorientiert. Mir wurde sofort angeboten, ein anderes Gericht zu wählen.
Meine zweite Wahl waren Spargel mit Kartoffeln und Kalbsschnitzel. Das Schnitzel war lecker, allerdings war das gesamte Gericht nur lauwarm und die Hollandaise deutlich zu dick geraten.
Das Ambiente hat mir gut gefallen und der Service war wirklich hervorragend. Aufgrund der Qualität der Speisen passt für mich das Preis-Leistungs-Verhältnis jedoch nicht. Schade, denn der starke Auftakt mit dem Kabeljau hatte eigentlich viel Hoffnung gemacht.