Friesenstube

Absolutes Highlight! Wir hatten vorab reserviert und eine lange Liste mit Unverträglichkeiten meiner Schwester geschickt in dem Wissen, dass dies oft eine Herausforderung für die Küche ist. (Zusatzstoffe, künstliche Aromen, Hefeextrakte, Farbstoffe usw.)
Wir waren zu zweit und bekamen einen Platz direkt an der Bar/Theke. Erst waren wir etwas irritiert weil es leer war und wir in der Annahme, dass das Restaurant nach hinten noch größer ist. Aber die Friesenstube hat wirklich nur eine sehr begrenzte Platzanzahl und was die Aussicht anging war unsere Ecke direkt am Eingang am Ende ein Premiumplatz 😁. Bei der Bestellung haben wir die Unverträglichkeiten noch einmal angesprochen und staunten nicht schlecht, als die Antwort war, meine Schwester kann ohne Einschränkungen alles bestellen. In der Regel muss immer irgendwas ein angepasst werden oder fällt ganz raus. Also wir waren skeptisch. Insbesondere als das Essen (jeder der 3 Gänge) super zackig zum Tisch kam.
Jedes Gericht wirklich super lecker, frisch und meine Schwester hat keine Kopfschmerzen bekommen!! (Sobald was im Essen ist, merkt sie das innerhalb von 10-15min)
Ein tolles Erlebnis für uns, ein Zeichen für eine hervorragende Küche und auch der Service sehr professionell!
Nur an der Weinkarte kann man noch etwas schrauben 😉 die reflektiert aus meiner Sicht nicht das Niveau der Küche.
Besuch am 07.03.2026

Wir waren heute das erste Mal hier etwas essen. Für den Mann gab es ein mega Wiener Schnitzel und für mich den besten ceasar Salat den ich gegessen habe.
Die Bedienung war super aufmerksam und sehr nett. Hier werden wir bei unserem nächsten Besuch in Timmendorf auf jeden Fall wieder essen!

Toller Service und gutes Essen!

Gute Atmosphäre und sehr nette Bedienung. Ich habe eine sehr leckere Tomatensuppe und im Anschluss ein hervorragendes Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln gegessen. Mein erstes Essen im Restaurant seit 7 Monaten... dazu ein Aperol Spritz und ein kühles Jever....

Wir haben spontan einen Tisch auf der Terrasse erhalten.
Das Servicepersonal ist sehr freundlich und man fühlt sich rundherum gut aufgehoben. Man merkt, dass hier Profis arbeiten.
Der Ausblick ins Grüne wurde durch dreckige Scheiben getrübt.
Leider wurde ein Essen falsch aufgenommen und das Bestellte kam erst als alle anderen fast fertig waren.
Das Dorschfilet war fast kalt und der Stampf war wässrig.
Beim Sauerfleisch vom Tafelspitz fehlte der Geschmack.
Bratkartoffeln, die aufgeschäumte Krustentiersuppe, die Pfifferlinge und das Tatar vom Rind waren ein Traum….