Historische Stadt-Mühle

Schönes altes historisches Gebäude, liebevoll mit vielen kleinen Details her gerichtete Inneneinrichtung. Wir hatten Glück und bekamen gleich einen Platz.
Essen super lecker. Die Schweinebäckchen sehr zart und zu empfehlen. Auch an unsere 2 kleineren Kinder wurde gedacht und ein Kinderessen anstandslos geteilt. Preise angemessen.
Sehr zu empfehlen. Gerne wieder.
Vielen Dank an die Wirtsleute.

Gemütliches und wunderschönes historisches Restaurant über 3 Etagen.
Überall gibt's schöne alte Gegenstände zu bewundern
Die Fische kommen fangfrisch aus dem Brunnenbecken im Lokal direkt in die Pfanne.
Alle Gerichte auf der Karte sind absolute leckere Hausmannskost.
Auch der Hauswein ist nicht zu verachten und der Weinschaum als Nachspeise ist ein Traum. Jede Zabbaione muss sich dahinter verstecken.
Super guter Service in der Küche und im Gastraum.

Ich kann mich nicht daran erinnern, jemals so gut gegessen zu haben. Unsere Speisen waren auf einem sehr hohen Niveau zubereitet, meine fangfrische Forelle butterweich. Und das bei einem Preis unter 20,-€. Zudem waren dort alle über aus freundlich und das Lokal lädt zum verweilen ein. Bei dem nächsten Urlaub in der Region auf jeden Fall ein muss.

In dem über 300 Jahre alten und sehr authentisch erhaltenen Gebäude kann man sehr gut zu Abend essen. Ich empfehle hier einen Tisch ein paar Tage im voraus zu reservieren vor allem wenn Sie einen Platz für mehr als 2 Personen brauchen.
Nun zum Essen. Ich hatte Schweinebäckchen, welche mir sehr gut geschmeckt haben. Das dazu gereicht Gräwes passte sehr gut zur Würzung der Bäckchen. Der als Nachttisch bestellte Apfelstrudel ist auch sehr empfehlenswert. Ich war sehr froh mir keine Vorspeise bestellt zu haben, da ich sonst kein Dessert hätte essen können. Auch die anderen Leute unserer Gruppe sind ohne Vorspeisen sehr gut satt geworden. In der Gruppe haben wir auch Schnitzel bestellt an denen nichts auszusetzen war. Allerdings ist das eher ein Standardgericht, welches man öfter in guter Qualität bekommt. Das vierte Hauptgericht war Schweinefilet. Es war zwar gut aber in einem anderen Restaurant in Traben haben wir am Vortag bessere und saftigere Medaillons bekommen.
Am Service hatten wir absolut nichts auszusetzen und waren mit unserer Bedienung sehr zufrieden.
Insgesamt kann ich jedem nur empfehlen das Restaurant zu besuchen und in diesem schönen Gebäude und der rustikalen Atmosphäre zu Abend zu essen.

Leider kann ich nicht anders.

Angesprochen durch den netten Außenbereich auf dem kleinen Vorplatz haben wir uns an einem schattigen Plätzchen niedergelassen. Wir warteten auf den Service, 15 Minuten lang. Da wir nicht nochmal so lang warten wollten, bestellten wir die Getränke und das Essen (zwei Cola, ein Schnitzel und ein "Würzsteak") gleichzeitig. Einen Moment später fingen die Servicekräfte an, sich lauthals zu streiten und zu beschimpfen. Bis zum Erhalt der Getränke verging wie man es vermuten mag wieder viel Zeit. Gebracht wurden diese von einer ,vorsichtig ausgedrückt, ungepflegten, sichtlich aufgewühlten Personen. Allerdings an einen falschen Tisch. Das mitbestellte Wasser für den Hund kam übrigens in einem dreckigen Weißbierglas. SoWhat.
Kurz darauf wurden wir von dieser "Servicekraft" gefragt, ob wir schon bestellt hätten. Da zu diesem Zeitpunkt bereits über 45min vergangen waren, haben wir darum gebeten die Bestellung zu stornieren.
Als wir unseren Tisch verlassen wollten, kam dann doch eine weitere Servicekraft mit 2 Tellern. Gesamtwert des Ganzen ca. 40,-€.
Wir haben das Ganze dann doch probiert und "Voila", Würze null, Fleisch mehr wie tot und ohne Geschmack, die Röstzwiebeln ohne Worte und die Pommes wurden am Salzstreuer vorbei getragen. Von der "Deko" wollen hier nicht reden.
Am Ende des gut 80-minütigem Aufenthalts haben wir unserem Unmut Luft machen müssen und der junge Herr hat uns die Rechnung erlassen und sich die Kritik geduldig angehört. Anscheinend der einzig Vernünftige in diesem Laden. Wir haben dennoch freiwillig 25.- € gezahlt um die "Materialkosten" zu decken.
Das Ambiente und das Lokal haben viel Potenzial - das sollte genutzt werden.