Sabinchen Bäckerei

Wir kommen von außerhalb, aber jedes Mal, wenn wir in der Nähe sind, machen wir hier Halt. Egal ob Kuchen, Brot oder Brötchen – bisher hat uns alles geschmeckt.

Was manche kritisieren: Natürlich ist die Auswahl vormittags größer als am Nachmittag. Aber das ist absolut nachvollziehbar – schließlich muss der Inhaber auch so kalkulieren, dass möglichst wenig weggeworfen wird.

Die Einrichtung ist zwar etwas in die Jahre gekommen und nicht unbedingt besonders kindgerecht, dafür hat der Laden seinen ganz eigenen, alten Charme. Und das Wichtigste: Hier wird noch alles selbst gemacht – und das merkt man einfach.

Echtes Bäckerhandwerk. Hier wird noch traditionell gebacken, was man schmeckt!
Im angeschlossenen Café kann man die große Auswahl genießen, bei gutem Wetter auch vor dem Geschäft. Die von mir gekauften Backwaren (Brot/Schrippen/Kuchen) erfüllten voll meine Erwartungen. Der Besuch ist eine Empfehlung.

Es war mächtig viel los in dem Laden und trotzdem lief alles freundlich, schnell und entspannt. Wir haben auf unserer Fahrt in den Urlaub hier einen Stop gemacht und gefrühstückt. Das war eine gute Entscheidung 😁

Seitdem die Bäckerei umfirmiert wurde, ist das Angebot an belegten Brötchen sehr überschaubar (kein Eiersalat und Fleischsalat) und viel zu wenig, um 7.00 Uhr sind die belegten Brötchen schon weg. Nachmittags um 15 Uhr bekommt man auch keine Bockwurst mehr. Das war früher besser.

Auf Wunsch ein spät Frühstück ( 11:30uhr) zu bekommen wurde uns gesagt, das Frühstück vorbei ist und angeboten wurde uns, das noch übrige vertrocknet Brötchen was hinterm Tresen bereits aufgeschnitten lag und Bockwurst. Leider hatten wir auch den Eindruck, daß sie sich keine Zeit nehmen wollte für uns als Gäste.
Gastfreundlichkeit war nicht zu spüren.Wir werden nicht mehr wieder kommen.