Das Weinhaus by Otti Büsching - Trier

Speisen:
· Hauptgänge: Das absolute Highlight war der Teerdisch, eine Trierer Spezialität, die ich hier erstmals probieren durfte. Die Kombination aus gebratener Blutwurst und Leberwurst auf Kartoffelstampf mit Soße war ein Geschmackserlebnis – deftig, aromatisch und einfach hervorragend. Dazu kommt ein absolut fairer Preis, der die Wertschätzung für den Gast unterstreicht. Auch das Cordon Bleu konnte überzeugen und war, wie erwartet, lecker und zubereitet.

· Käse: Von mittlerer, aber durchaus akzeptabler Qualität empfinde. Er war in Ordnung auch wenn er nicht ganz das Niveau der Hauptgerichte erreichte.

Das absolute Highlight: Die Weinkarte
Mit rund 800 Positionen ist eine Fundgrube für Weinliebhaber. Ob Neuling oder Connaisseur – hier findet garantiert jeder den perfekten Begleiter für sein Gericht. Dieses Angebot ist weltklasse und das Herzstück des Restaurants.

Service:
Der Service war durchweg zuvorkommend und aufmerksam. Das Personal war sichtlich bemüht, den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten, und meisterte diese Aufgabe wirklich gut. Die kompetente Beratung bei der riesigen Weinauswahl ist besonders erwähnenswert.

Ambiente:
Das Ambiente ist genau so, wie man sich ein zeitgemäßes Weinhaus vorstellt: Man fühlt sich sofort wohl und kann in entspannter Runde speisen und trinken.

Super Service- ein sehr fähiger Kellner bei ca 35 Personen auf der Terrasse und keine Wartezeit. Das Essen ist einfach genial- wir hatten den Fischteller, Spargel und Trüffelgirasoli sowie das Weinhaus Dessert. Lange nicht mehr so geschwelgt! Ein sehr gelungener Abend- vielen Dank!

Toller Wein zu guten Preisen, leckere saisonale Gerichte und Netter Service. Die Weinregale mitten im Saal schaffen ein schönes Ambiente.

Großes Weinsortiment, bekannte Weingüter,
gut sortiert. Preise moderat.
Gute Essensqualität. Gute Küche.

Wir verbrachten einen nettes Weihnachtsessen. Alle mochten die Speisen sehr. Mir fehlt aber ein vegan-freundlicheres Angebot, deshalb Punktabzug. Service war freundlich und echt schnell. Sehr gute Weinauswahl. Gemütlich rustikal sitzt man im hinteren Bereich mit Blick aufs Karl-Marx-Haus.