Krämerei Trier

Wir hatten einen tollen Abend mit Freunden in der Krämerei. Der Service war sehr freundlich und konnte auch zu Weinen beraten. Das Essen war von hervorragender Qualität, die Karte klein & saisonal gestaltet.
Einziges Manko: wir saßen im Keller, die Geräuschskulisse war dort sehr laut und auch die Luft wurde irgendwann echt stickig..
Trotzdem sind wir begeistert und kommen gerne wieder!

Wir hatten hier einen sehr schönen Abend. Das Essen war sehr gut und die Atmosphäre sehr gemütlich.

Excellentes Essen, sehr schön gesessen und super freundlicher und aufmerksamer Service.

Was für eine wunderbare Erfahrung, die wir in der ältesten Stadt Deutschlands machen durften. Wir sind mit Freunden zu fünft in der Krämerei gewesen. An diesem Abend an einem Tisch auf der Straße haben wir wirklich hervorragend gegessen. Super leckere Galettes, ein wirklich sehr schmackhaftes
Rotbarschfilet
mit den perfekt passenden Beilagen. Das hat uns dazu bewogen am nächsten Tag gleich noch einmal zu zweit dorthin zu gehen. Heute gab es mit einer Farce gefülltes Kaninchen und Rinderfilet. Beides wirklich göttlich zubereitet, das Fleisch auf dem Punkt, die Beilagen genau dazu passend und auch von der Menge her nicht zu viel und nicht zu wenig. Das Personal hat einen unaufdringlich, aber trotzdem aufmerksam versorgt. Die Beratung durch den Chef selber war das i-Tüpfelchen. So konnten wir in aller Ruhe und mit kleinen Probierschlücken den Wein aussuchen, der am besten zum jeweiligen Gericht passt. Das Ganze in diesem wunderbar lockeren Jugendstilambiente mit den offenen Türen zur Straße hin, man hat sich wirklich wie in Frankreich gefühlt. Ein Segen für Trier, dass es dieses wunderbare Restaurant gibt. Wenn wir nicht so weit weg wohnen würden, wären wir sicherlich häufiger hier.
Absolute Empfehlung ohne Einschränkungen..

Wo kann man schon bretonische Galette in Deutschland essen. Die mussten wir probieren . Die mit Ziegenkäse schmeckten köstlich und auch der Salat mit Ziegenkäse und Honig