Albquell Bräuhaus - Lambert Schmid

Leider wird das eigene Bier, laut Auskunft der Brauereigaststätte, altershalber (der Braumeister Lambert Schmid ist halt nicht mehr der Jüngste) nicht mehr selbst, sondern von der Schlossbrauerei Autenried aus Autenried bei Ichenhausen in Bayern nach den Originalrezepten gebraut.

Schmeckt trotzdem gut! 🍻

Sehr schöne Gartenwirtschaft habe oft eine Radtour dort hin gemacht. Leider ist jetzt erst ab 16.00 Uhr geöffnet. Für eine Radtour deshalb nicht mehr so interessant.

Nach 20 Minuten kommt die Bedienung zum erstenMalan den Tisch. Gut, dass wir wissen, was wir möchten, das kürzt einiges ab. Nach 35 Minuten kommt das Getränk. Nach 60 Minuten das Essen. Zumindest die Hälfte. Die Salate werden einfach vergessen. Danke, bitte und "Zum Wohl" gibt's auch nicht. Schön wars hier.

Man sollte hier auf keinen Fall hungrig hin gehen. Vom 1. hinsitzen bis man dann sein Essen bekommt vergeht mindestens 1 Stunde!! Die Bedienung ist alleine und vollkommen überlastet! Eine zweite Servicekraft wäre sicher nicht schlecht. Das Essen ist lecker, da gibt's nix auszusetzen.
Update: jetzt sind wir fast 2 Stunden hier und warten verzweifelt darauf bezahlen zu dürfen... Nie wieder, leider.

In dem Restaurant ist im Grunde keine Abluftanlage vorhanden. Und aus irgendeinem Grund macht auch niemand die Fenster auf. Ich habe noch nie mehr wie nach einer Frittenbude gerochen wie nach einem Besuch dort. Das Essen war durchschnittlich und dafür ehrlicherweise zu teuer. Service und Bedienung waren aber wirklich aufmerksam und sehr nett. Grundsätzlich hat es Potenzial, die einzigste Brauerei an einer wirklich schönen Altstadt, aber irgendwie scheint man einfach zufrieden mit dem Status Quo zu sein. Ein bisschen was investieren und machen und mehr kochen und nicht frittieren. Das Bier war toll.