Bäckerei & Konditorei Weyh Filiale Brotterode

Jetzt wird's aber Zeit eine Bewertung zu schreiben. 😃
Wir sind Ende letzten Jahres mit unserer kleinen Familie aus NRW in den Thüringer Wald gezogen und haben diese wundervolle kleine Bäckerei entdeckt und sofort ins Herz geschlossen. Wir wurden noch nie so herzlich, freundlich und aufmerksam empfangen wie hier.
Besonders schön ist, wie liebevoll unsere Tochter jedes Mal behandelt wird: mit so viel Freundlichkeit und echter Herzlichkeit. Dazu kommt, dass alles einfach fantastisch schmeckt. Vor allem die Nougat-Törtchen sind für uns ein absoluter Traum. Und fast immer gibt es noch eine kleine Aufmerksamkeit oben drauf, wow!
Ich selbst habe viele Jahre in Bäckereien gearbeitet und kann deshalb aus voller Überzeugung sagen: So einen besonderen Service, so viel Menschlichkeit und Herzenswärme erlebt man wirklich selten.
Von Herzen danke von mir und meiner Familie — wir kommen immer wieder gern.

Brötchen schwanken in der Qualität. Das ist aber Klagen auf hohem Niveau. Empfehlenswert! Man sollte vorbestellen, wenn man etwas anderes als Brot und Brötchen möchte, vorallem Samstags.

Gute Backwaren, aber meist alles ausverkauft, wenn man schon am frühen Morgen kommt, man muss immer vorbestellen, spontan ist nicht so gut

Wir hatten auch Festtagsstollen die kinder und ich sind sehr enttäuscht Trocken unten stark angebracht
Nicht geniessbar bitterer geschmack durch angebrand.Kaum Rosinen kaum Zitronat kaum Orangschart.schade

Wir haben Festagsstollen bestellt. Bei diesen war Thüringer Bäckereikunst nicht zu erkennen, der Bäckereipreis allerdings schon. Trocken, ohne bemerkenswerte Zutaten wie Mandeln, Orangeat, Zitronat oder Butter, vom Stollenduft ganz zu schweigen, für über 30 Euro das Stück. Wir sind absolut enttäuscht.