Gasthaus Stadler

Schöne Grüße aus Flensburg. Das Essen war richtig lecker, die Atmosphäre war Mega. Und einen Ratsch mit dem Inhaber war auch noch drin, super sympathisch. Danke

Zeitreise in die 70ger....
Kam Abends gegen 20:15 als hungriger Tourist in den kleinen, unauffälligen, urigen Gasthof. Ein paar Eingeborene spielten Karten, ein anderer schaute TV. Der Wirt kam gleich zu mir und nahm die Bestellung auf: Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat, 1 Hefe Weizen zum Spülen, als Nachspeise Kaiserschmarrn.....
Das Essen war ein Zungenschnalzer und ich war schier am Platzen ! 😆
Es ist ratsam, die kleine Portion Schnitzel zu bestellen und den Kaiserschmarrn zu zweit zu essen, falls man vor hat, danach noch etwas zu unternehmen.
Freue mich schon auf's nächste Mal.

Das Gasthaus Stadler hat seinen ganz eigenen Charme – sehr urig, gemütlich und autentisch, wie in einer Zeiteise versetzt. Die Gastgeber sind herzlich, das Essen großartig, besonders der Schnitzel und Kaiserschmarrn. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Von außen unscheinbar, aber ein echter Geheimtipp für alle, die gute bayrische Küche in "besonderer Atmosphäre" schätzen. Es war definitiv ein Erlebnis.

Das Ambiente war sehr irreführend: Die Theke voller leerer Gläser, in einer Ecke im Gastraum ein großer Kühlschrank, neben dem Eingang eine Jukebox und überall Holzarbeiten zum Verkauf. Die Deckenlampen funktionieren nur teilweise. Sind wir in einer Filmkulisse gelandet?
Nur die tollen Rezensionen der vergangenen Wochen ließen uns bleiben und den Kaiserschmarren und das Schnitzel bestellen. Es war eine gute Idee! Das hausgemachte Essen war toll! Die Köchin bekam ein großes Dankeschön und das Versprechen wiederzukommen!

Heute waren wir hier zu Besuch, ohne Reservierung, was gar kein Problem war. "Setzt euch einfach her". Das haben wir getan. Dann haben wir uns erstmal umgeschaut, wo wir hier angekommen sind. Ich habe mir vorher keine Bewertungen angeschaut, wollte unvoreingenommen sein. Folgende Adjektive fallen mir zu diesem Besuch ein: skurril, irritierend, ungewöhnlich, besonders... Ich muss dazu sagen, wir waren hier, weil wir einen Gutschein aus dem Gutscheinbuch hatten. Es ist ein kleines Stüberl und draußen hat es richtig gut gerochen. Drinnen war es eng, es waren einige Leute da. Alles war reichlich verziert mit Holzarbeiten und Holzdekoration, die auch verkauft wird. Die Gaststube/ Theke ist voll gestellt mit haufenweise Gläsern, eine Vitrine voll mit Zetteln und Papier. Alles ist super alt und viel zu viel. Die Gastwirtin verschwindet im kleinen Nebenraum, vermutlich die Küche und kommt lange Zeit nicht wieder. Ich denke, sie macht alles allein, kochen, bedienen, aufräumen, etc.
Das Schnitzel und Cordon Bleu war absolut fantastisch, sehr zu empfehlen und richtig lecker. Der Salat war kaum vorhanden, sehr spärlich. Ich glaube, der Außenbereich ist ganz gemütlich im Sommer. Hier rein würde ich nicht mehr kommen. Aber es war auf jeden Fall ein Erlebnis.