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Bäckerei Staib

Bäckerei Staib

Bäckerei in Ulm · Offenhausen

★ 1,9 40 Google-Rezensionen

Bahnhofpl. 1A, 89073 Ulm

Öffnungszeiten

Montag05:00–20:00
Dienstag05:00–20:00
Mittwoch05:00–20:00
Donnerstag05:00–20:00
Freitag05:00–20:00
Samstag05:00–20:00
Sonntag05:00–20:00

Früh geöffnet (ab 7 Uhr)Sonntags geöffnet

Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Küche & Angebot

BarrierefreiMittagstisch

Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.

Barrierefreiheit & Ausstattung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang

Rezensionen für Bäckerei Staib

1,9 Durchschnitt aus 40 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
  • 5 ★5
  • 4 ★2
  • 3 ★2
  • 2 ★5
  • 1 ★26

5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 40 Rezensionen gibt es bei Google Maps.

G. K.★☆☆☆☆2026-2-12
Wenn die anderen Bäckereien in der Nähe jedesmal nicht so voll wären, würde ich keinen Schritt in diese Bäckerei tun! Und viele anderen Kunden tun das offentsichtlich auch nicht.

Die lustlosen Mitarbeiter sind extrem unfreundlich, schenken den Kunden keinerlei Beachtung (kein Danke, kein Bitte, kein Verabschieden), aber für lautstarke Gespräche in deren Muttersprache finden sie immer Zeit und lassen Kunden deswegen warten.

Die Backwarenauswahl ist sehr bescheiden, belegte Brötchen gibt es nur wenige, so dass ich stattdessen auf Brezel ausweichen muss, die es manchmal auch nicht gibt, da laut Mitarbeiter nicht mitbestellt oder nicht gelefert wurde.

Ich könnte Bücher über das selbst- statt kundenorientierte Verhalten der Mitarbeiter schreiben!

Einen Vorfall möchte ich hierzu schildern:
Ich bestellte mein Essen. Erst wurde die Ware eingepackt, obwohl ich mehrmals "zum Hieressen" sagte. Daraufhin wurde die Tüte wütend auf die Ablage geworfen und mir die Butterbrezeln auf einen dreckigen Teller mit dreckiger Serviette gelegt. Als ich einen kleinen Kaffee wollte, fuhr mich der vollbärtige Mitarbeiter an, dass sie nur eine Größe hätten.

Ich gehe sehr ungern in diese Bäckerei und nur dann wenn in den anderen in der Nähe kein Platz zum Sitzen ist.

Sogar der eine Stern ist zuviel!

Ich möchte das Unternehmen Staib ausdrücklich darum bitten, ihre Mitarbeiterwahl nochmals zu überdenken oder diese zu schulen, denn das was hier geboten wird, kann ich beim besten Willen nicht mit diesem renommierten Unternehmen in Einklang bringen.
S. I.★☆☆☆☆
Leider wird hier nach dem "wir kennen uns" Prinzip bedient.
Die älteren Herrschaften wollten einen Kaffee und Süße Teilchen zum hieressen bestellen. Die Bedingung (en) sprechen fast kein Deutsch und meinte daraufhin "nichts da". Als ich an der Rheie war und etwas für hier bestellen wollte, kam erstmal eine Dame aus der anderen Filiale und wurde vorgelassen.. Diese ist sogar in Privaten Klamotten hinter die Theke um ihre Personalnummer einzutippen.

Nach weiteren 5 Minuten bin dann mal ich drangekommen. Mir ist ehrlich gesagt schon alles vergangen, aufgrund der "ich kenne dich, du kommst als erstes drann"..

Der Leberkäse war leider nicht durch.
Dann kann es nicht sein, das die Verkäuferin sich IM Thekenbereich ständig Krümel mit dem blanken Finger in den Mund steckt.

Zum Thema Hermes, hier funktioniert ständig das Gerät nicht, es gibt keinen Zettel zum ausfüllen oder wieder das Prinzip "ich hab keine Lust das anzunehmen".
. Für mich wars das leider. Da laufe ich lieber ein paar Meter weiter.
N. H.★☆☆☆☆
Ich hab mir dort gerade eine Butterbreze gekauft. Noch niemals hatte ich eine Breze auf der die Butter derart Hauchdünn auf höchstens einem Drittel der Breze aufgetragen war. Eine leere Breze schmeckt nicht viel anders. Einmal und nie wieder.
E. C.★☆☆☆☆
Der Besuch in dieser Bäckerei war für mich äußerst enttäuschend. Nach meinem Eindruck war die Mitarbeiterin nicht nur unfreundlich, sondern behandelte mich geradezu respektlos. Brot und Wechselgeld wurden mir ohne jedes Bemühen einfach hingeworfen. Ein Abschiedsgruß blieb komplett aus – stattdessen drehte sich die Mitarbeiterin kommentarlos weg und wartete offenkundig darauf, dass ich gehe.

So ein Verhalten halte ich für völlig unangebracht und für einen kundenorientierten Betrieb schlicht inakzeptabel.
F. Y.★☆☆☆☆
Am liebsten hätte ich 0 Sterne gegeben die Mitarbeiter gucken ein komisch an und lachen sind 2 arabischer Abstammung eine Frau ein Mann und sind schon beim reinkommen sehr hochnäsig der Laden ist nicht umsonst leer ich würde mir wünschen das die Leute erst die Rezensionen lesen bevor die Geld für so ein Laden ausgeben da würde ich die 70 Meter zu Hamma Bäckerei gehen

Standort

Adresse
Bahnhofpl. 1A, 89073 Ulm
Stadtteil
Offenhausen
Stadt
Ulm
Plus Code
9XXM+PQ Ulm, Deutschland

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Häufige Fragen

Hat Bäckerei Staib sonntags geöffnet?

Ja, sonntags: 05:00–20:00 (laut Google-Profil).

Ist Bäckerei Staib barrierefrei?

Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Eingang.

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