Blauflesch

Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam, das Essen ist reichlich und sehr lecker. Wer einen großen Hunger hat und leckeres Essen zu günstigen Preisen haben möchte ist in diesem Lokal genau richtig

War von München nach Stuttgart unterwegs, scheinbar gibt es am Sonntag Mittag nicht viele Restaurants in Ulm zu wählen……Danke Google haben wir hier gefunden. Es liegt in eine kleine Straße. Am Anfang wollen wir nur satt werden, aber die nette Bedienung, gutes Preis und Leistung Verhältnis hat uns wirklich sehr positive überraschend , gerne empfehlen wir es weiter~

Ein gemütliches Restaurant, mit freundlichem Personal und einer großen Auswahl an Gerichten. Das Personal ist schnell und nimmt sich für jeden Gast genügend Zeit. Das Essen schmeckt sehr gut und die Portionen sind groß. Hier kommt man gerne zum Essen!

Tolles Restaurant mit deutscher und jugoslawischer Küche. Das Essen war super lecker und die Größe der Portionen war angemessen. Die Suppe war ausgezeichnet, Teller / Portion dürfte aber größer sein. Dafür war der Preis hier angemessen.
Die Hauptgerichte sind nicht billig. Sie liegen hauptsächlich bei ca.13 bis 20 €. Dafür war der Geschmack wirklich richtig lecker und von der Portion wurde man satt. Der Beilagensalat hatte ein tolles Dressing und war ansehnlich angerichtet.
Das Personal war aufmerksam und höflich.
Als es voll wurde, wurde es auch stressiger für die Angestellten. Die Unterbesetzung wurde für den Gast spürbar. So mussten wir nach unserer Rechnung zweimal fragen und warteten so fast 25 Minuten, bis wir bezahlen konnten.
Wir werden aber sicher an einem Donnerstag nochmal vorbeischauen. Da ist ab 17 Uhr Schnitzeltag und die Portionen sahen bei den anderen Gästen schon mächtig aus :-) und schmecken wird es sicherlich auch.

Wir waren anlässlich des Geburtstags meines Papas in diesem Restaurant und hatten uns aufgrund der Speisekarte auf gute schwäbische Küche gefreut. Leider wurden unsere Erwartungen nicht erfüllt.

Beim Gericht meiner Stiefmutter hat der Ajvar gefehlt, obwohl er laut Speisekarte dazugehören sollte. Beim Schwabenpfännchen meines Freundes waren die Schweinemedaillons sehr klein und nur wenige Millimeter dick – für ein Gericht mit Medaillons hätten wir deutlich hochwertigere Fleischstücke erwartet.

Besonders enttäuschend war auch der Kaiserschmarrn, der komplett mit Honig übergossen war, ohne dass dies in der Speisekarte erwähnt wurde. Solche Zutaten sollten angegeben oder zumindest separat serviert werden.

Insgesamt hat uns die Küche leider nicht überzeugt. Mit authentischer schwäbischer Küche, wie man sie aus Ulm und der Region kennt, hatte das Essen aus unserer Sicht wenig zu tun.

Unsere Unzufriedenheit haben wir der Kellnerin während des Besuchs mitgeteilt. Leider gab es weder eine erkennbare Reaktion noch ein Entgegenkommen seitens des Restaurants, was wir sehr schade fanden – gerade weil wir den Anlass, den Geburtstag meines Papas, dort bewusst feiern wollten.

Die Preis-Leistung ist meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt.
Die Parksituation ist schwierig.

Positiv hervorzuheben ist das Ambiente, das wirklich schön und gemütlich ist. Umso bedauerlicher ist es, dass der Gesamteindruck durch das Essen und den Umgang mit unserer Rückmeldung so getrübt wurde. Wir hoffen, dass unser Feedback als Anregung verstanden wird und künftig mehr Wert auf die Qualität der Gerichte sowie den Umgang mit berechtigter Kritik gelegt wird.