Restaurant Gerberhaus

Wirklich zu empfehlen! War zum zweiten Mal dort und wieder begeistert. Bin schon ein wenig älter und habe dementsprechend schon häufig Maultaschen gegessen. Aber die „Manufaktur-Maultaschen
mit Champignon-Zwiebel-Ragout und Bergkäse“ waren definitiv die Besten, die ich jemals gegessen habe.
Beim nächsten Ulm-Besuch bin ich dort sicher wieder zu finden. Und: unbedingt reservieren - auch in der Woche!

1A Service sowie 1A Essen.
Wir hatten Schnitzel und Reh, beides sehr zart und perfekt zubereitet. Der Kaiserschmarren war der beste, den ich je hatte. Die Bedienungen sind sehr aufmerksam, freundlich, schnell und professionell - eine Seltenheit mittlerweile in Ulm. Mein neues Lieblingsrestaurant für deutsche Küche.

Waren jetzt das zweite Mal im Gerberhaus beim Essen und beide Male war es hervorragend. Mein schwäbisches Lieblings Essen Linsen mit Spätzle ist hier ein Traum. Köstlich!!!!!
Maultaschen, Mittagsmenü Backfisch war sogar mit selbstgerechter Remoulade.
Es war alles sehr gut.
Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Weinkarte ist hochwertig.
Einziger Kritikpunkt wäre/ ist das man hier immer reservieren muss.
Daher gehe ich jetzt Mittags hin

Wir haben aufgrund der sehr positiven Bewertungen im Internet hier Plätze reserviert und zu Abend gegessen. Leider war das Essen nicht richtig heiß und es war eher fade gewürzt. Wenn Salz und Pfeffer auf dem Tisch gestanden hätten, hätten wir uns wohl beide entsprechend bedient. Der Service war sehr angenehm und das Abendessen fand in schön-rustikalem Ambiente statt, alles gut. Der Schwerpunkt sollte aber auf dem Essen liegen und da gibt es leider Abzüge, schade.

Zu unserem heutigen Abendessen haben wir das Gerber Haus zu einem schönen Anlass besucht. Leider mussten wir eine sehr negative Erfahrung machen. Das Essen hat soweit ganz in Ordnung geschmeckt. Der Kellner der uns anfangs bediente war freundlich. Als wir dann gezahlt haben, traf uns der Schock. Als mein geschätzter Freund und Geschäftspartner beim bezahlen aufgrund der Höhe des Trinkgeldes verspottet wurde. Sarkastische Sprüche wie „Du bist aber großzügig“ und herabwürdigende Blicke sowie eine verweigerte Verabschiedung ließen uns alle kalt. Solch eine Unverschämtheit habe ich bei all den Jahren die ich schon auf dem Buckel habe noch nie erlebt! Dies war mein erster und definitiv letzter Besuch im Geberhaus.
Trotz mäßigem Service und hohen Preisen für mittelmäßiges Essen auch noch eine höhere Trinkgeldsumme zu verlangen ist für mich absolut Dreist. Ich hoffe sehr, dass dies nur ein sogenannter „Einzelfall“ war und andere Gäste eine solch unangenehme Erfahrung nicht erleben müssen. Dennoch wünsche ich dem Lokal und auch der uns gegenüber sehr unfreundlichen Dame nur das aller beste und jede Menge Trinkgeld.

Mit freundlichen Grüßen
Efe