Wirtshaus Schmiedbräu

Sehr nette Begrüßung sogar mit Hund in typisch altem Bayerischen Ambiente. Wunderschön. Wir aßen ein Rinderfilet mit Sc. Choron die so geschmeckt wie es sein sollte. Frisch zubereitet und wunderbarer Begleiter von perfekt glasierten Karotten (Vichy) und Grünen Bohnen. Ausserdem geschmorte Schalotten in einem hervoragenden Rotwein reduziert. Das helle frisch gezapft und danach noch ein Dessert was man eigentlich nur in einem Sterne Restaurant bekommt. Ein grosser Baiser mit einer Zwetdchgensoße gefüllt und dem Sorbet. Garniert mit aufgeschlagener Creme Fraiche oder Schichtkäse garniert mit Zwetschgen. Einfach Top....Kleine Karte aber dafür auf hohem Niveau. Die neue Karte verspricht viel neues. Frisch zubereitet von einer tollen Köchin die denke ich noch viel vor hat. Sie hat erst om Nov' 2025 angefangen, hoffe aber das Sie und Ihr tolles Serviceteam viel Erfolg hat. Ich hoffe das viel Menschen kommen müssen um eine wirklich tolle Hochküche zu genießen. Viel Liebe zum Detail und doch noch ein steiniger Weg. Alles Gute für Sie.

Hervorragendes Wirtshaus! Das Essen war unglaublich lecker und der Service super freundlich und aufmerksam.

Der Gastgarten liegt direkt an der Straße, weshalb es draußen etwas lauter werden kann. Die Speisekarte ist überschaubar, punktet dafür aber mit hervorragender Qualität und regionalen Zutaten.

Fazit: Absolut empfehlenswert!

Tolle Bedienung! Schnell, motiviert und super freundlich! Blick auf die Berge top. Essen war hervorragend! Tagessuppe und Schweinebraten waren beide auf hohem Niveau. Sehr zu empfehlen! Und es ging alles super schnell. Die Kellnerin hat sich wirklich beeilt und war dann aber bei der Bestellung super entspannt. Gab einem ein sehr wertschätzendes Gefühl!

Unglaublich gutes Essen! Unglaublich leckeres super temperiertes Bier! Nette Läute! Würde 10 Sterne vergeben. Achtung unbedingt reservieren. Es ist es echt wert!
Es gab paar Tage keine käsespäzli weil der Schmelz der Zwiebeln sonst nicht passt. Das warten hat sich gelohnt. Das Cordon bleu hier ist das beste gewesen was ich je gegessen habe…

Wir sind regelmäßig bei Alicia und sind jedesmal begeistert!

Das Ambiente ist unglaublich gemütlich – warm und einladend!

Die Küche ist hervorragend: regional und hochwertig! Alles ist perfekt abgeschmeckt und frisch zubereitet. Man merkt, dass hier wirklich mit Leidenschaft und Können gekocht wird.
Die Karte wird regelmäßig gewechselt und überrascht immer mit neuen Köstlichkeiten!

Hervorzuheben ist auch der exzellente Service: freundlich, aufmerksam und herzlich! Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und wie daheim!
Schön dass es euch gibt!

Absolute Empfehlung!!!