Uwe & Uli - Zuhause bei uns

Hier serviert man nicht nur essen, sondern ein Handwerk. Was Uwe in der Küche zaubert ist Haubenniveau!
Wir waren zum Mittagstisch da. Einen Platz haben wir ohne Reservierung bekommen, was aber täglich unterschiedlich sein kann. Der Service war sehr nett und aufmerksam, hatte auf alle Fragen eine Antwort. Über das Essen an sich möchte ich kaum Worte verlieren, es war einfach ein kulinarisches Gedicht. Das Mittagsgericht mit den Schweinebäckchen, Handkäse und der grünen Soße war eine 10 von 10. Aber auch der vegane Burger meiner Freundin war etwas, was man so nicht oft bekommt. Soweit ich weiß, alles aus eigener Herstellung.
Eine klare Empfehlung für alle, die nach einem besonderem Geschmackserlebnis suchen ohne Firlefanz aus der gehobenen Gastronomie. Die Gerichte haben eine ordentliche Größe, hier wird man satt.
Wir kommen wieder.

Die Pho ist die beste Suppe die ich jemals gegessen habe. War dort eingeladen zum 7 Gang. 6 Gänge waren besonders gut, beim 7. Gang scheiterte es eher an meinem persönlichen Geschmack. War mit Sicherheit gut von der Küche zubereitet

Die Weinbegleitung war sehr gut ausgesucht. Leider wurde mir in den ersten 3 Gängen der Wein kommentarlos gebracht, das gäbe einen kleinen Abzug, aber eine professionelle Aufklärung am Ende hat das ganze noch einmal gerettet.

Ich war mehr als begeistert! Von Anfang bis Ende ein rundum perfektes Erlebnis. Das Ambiente ist modern und gleichzeitig gemütlich, der Service aufmerksam, herzlich und professionell. Besonders hervorzuheben ist das Essen – mit viel Liebe zubereitet, geschmacklich absolut auf den Punkt und wunderschön angerichtet. Man merkt sofort, dass hier echte Leidenschaft am Werk ist. Für mich eines der besten Restaurants in der Region – ich komme garantiert wieder!

Spontan auf der Rückreise von Frankfurt durch den Taunus hier bei Uwe und Uli eingekehrt.
Habe hervorragend gegessen, der Service war unglaublich freundlich.
Durfte sogar spontan, kurz mit in die Küche. Ich bin begeistert und komme gerne wieder.

Super lecker tolle Bedienung
Aber ich hätte am liebsten auf eine Vorspeise verzichtet denn es passte nicht alles rein.
5 Sterne ⭐️;) Perfekt!