Pizzeria Rucola Verl

Service und Essen waren top! Super freundlich, aufmerksam und richtig lecker. Dazu faire Preise und eine tolle Atmosphäre – wir haben uns rundum wohlgefühlt. Klare Empfehlung!

Die Pizzen waren ein Träumchen 🫠 Frisch, lecker, gut belegt und wir mussten nicht lange warten - obwohl die Pizzeria rappelvoll war (und das auf einem Montag - spricht für sich 😋) Wir kommen sehr gern wieder, sind auch bereits seit vielen Jahren Stammgäste in GT, nun auch in Verl 🫶

Als Restauranttester aus Gütersloh habe ich die Pizzeria Rucola im benachbarten Verl besucht. Trotz überschaubarem Betrieb – die Hälfte der Außenplätze war frei und drinnen wenig los – erlebten wir einen Abend, der nach einem vielversprechenden Start sowohl geschmacklich als auch menschlich stark enttäuschte.
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Positiver Auftakt vor der Bestellung
Der Empfang war direkt freundlich und wir durften zügig Platz nehmen. Das bestellte Wasser wurde von einer sehr freundlichen Kellnerin ruckzuck an den Tisch geliefert. Umso bedauerlicher ist es, wie stark das Niveau im weiteren Verlauf des Abends abfiel.
​Handwerkliche Mängel & fehlerhafte Deklaration

Nach gut 25 Minuten erreichten uns die Pizzen leider nur lauwarm, fast schon kalt. Bei der Zubereitung im Woodstone-Steinofen zeigt sich das Grundproblem: Der Teig wird viel zu dünn ausgerollt. Ohne eine angemessene Menge Soße und Belag kühlt eine solche Pizza auf dem Weg zum Tisch blitzschnell ab.
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Pizza Tonno: Der Rand war derart verbrannt und schwarz, dass ein beißender Verkohlungsgeruch aufstieg und ich ihn herausschneiden musste. Das fiel übrigens auch anderen Gästen im Raum negativ auf. Zudem befanden sich zwei völlig unterschiedliche Zwiebelsorten auf dem Belag – optisch wie geschmacklich unruhig.
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Pizza Lachs: Wenn auf der Karte schlicht „Lachs“ steht, erwartet man gegarten Fisch und keinen Räucherlachs – das muss für Gäste, die keinen Räucherlachs mögen, klar deklariert sein. Zudem fehlte jegliche Tomatensoße. Stattdessen gab es nur grob verteilte Mozzarella-Würfel sowie viel zu dick und ungleichmäßig aufgetragene Crème fraîche.
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Dreistes Verhalten beim Abkassieren
Der absolute Tiefpunkt folgte schließlich beim Bezahlen. Ein stämmiger Herr kam an den Tisch und kassierte den Betrag in bar ab. Obwohl wir trotz der negativen Erfahrung mit dem Essen noch Trinkgeld gaben, gab es weder ein „Danke“ noch ein „Tschüss“ oder den Wunsch für einen „Schönen Abend“. Er drehte sich wortlos um und ging direkt weiter zum nächsten Tisch – eine Dienstleistungseinstellung, über die selbst die Gäste am Nebentisch nur noch ungläubig lachten.
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Fazit
So nett der Service zu Beginn auch war: Schwere handwerkliche Fehler am Steinofen und ein völlig uneinsichtiges, unfreundliches Kassieren ruinieren das Gesamterlebnis. Die Pizzeria Rucola in Verl ist aktuell leider keine Empfehlung. Im Kreis Gütersloh gibt es deutlich bessere Alternativen für eine gute Pizza.

Ich würde mir wünschen, dass diese Rezension in Zukunft von den Mitarbeitern der Pizzeria Rucola besser umgesetzt wird und sie dadurch eine Verbesserung erzielen.

Der Restaurant-Tester Gütersloh

Ich war in diesem Restaurant essen und habe eine Pizza bestellt. Leider war ich enttäuscht. Die Pizza war geschmacklich nicht gut, der Teig war sehr dünn wie ein Flammkuchen und an denn seiten verbrannt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis hat für mich nicht gestimmt. Der Service war in Ordnung, aber wegen der Qualität des Essens würde ich das Restaurant nicht noch einmal besuchen.

Pizza Ricola verdorrtes Gras…unappetitlich,🤢und Service ,Personal -soo … frech😳
Nach meine Anmerkungen musste ich ohne Pizza und ohne Rückerstattung gehen …keine Entschuldigung…

Sehr schlecht, werde nicht mal halbe Stern geben .Einfach,,Fui!..,,