Familien-Bäckerei Schmid "Da BECK" GmbH

Außerordentlich gutes Konzept. Die Produkte sind natürlich bestens!

Wir sind neu hier her gezogen und freuen uns so eine tolle Bäckerei gefunden zu haben. Brot / Brötchen alles top! Öffnungszeiten sehr löblich!

Grundsätzlich war ich immer zufrieden. Auch die Qualität stimmt. Leider kommt es nur immer öfter vor das man bestimmte Semmeln oder Brötchen nicht bekommt. Und die Begründungen sind immer die selben. " gerade die letzten verkauft" "werden noch geliefert" oder auch " wir haben nur zwei Teile geliefert bekommen". Angebot und Nachfrage.
Man könnte ja vorsichtig die Menge erhöhen.

wir können nur den Kuchen beurteilen und der hat überhaupt nicht geschmeckt: der Bienenstich war anstatt mit Sahne mit Creme gefüllt es gab nicht mal einen Tee und der einzige Platz zum hinsetzen im Innenbereich war mit Prospekten voll gestellt. Einzig der Preis war in Ordnung...

Ein Bäcker der etwas teueren Sorte, dafür aber, WENN man einmal etwas bekommt, dann auch in guter Qualität.
Offensichtlich aber ist es in dieser Filliale so, dass der Einkauf stark abhäng vom Dienstplan ist. Bei einigen Mitarbeitern bekommt man zu jederzeit immer das gesammte Sortiment, bei anderen Angestellten sind um 7:30 schon bestimmte Produkte generell "Ausverkauft", "Die Lieferung noch nicht da" oder, oder, oder.
Weiter ist es absolut unverständlich, wenn doch seit monaten für bestimmte Artikel die Nachfrage derartig hoch ist, dass sie kurz nach Ladenöffnung schon wieder abverkauft sind, weshalb man das Angebot von diesem Artikel nicht ausweitet?
Mein Besuch heute, war nun endgültig der Letzte dort! Zu oft bin ich mit einer leeren Tüte und entäuscht wieder heimgefahren. Künftig spare ich mir den Weg für diese Lotterie und fahre direkt zum Mitbewerber.