Ristorante Da Sofia

Spitze, es gibt keinen, den ich im Umkreis kenne, der besser ist. Der Salat ist wunderbar, das Joghurt-Dressing ist hausgemacht, das merkt man, es schmeckt nach mehr. Die Lasagne ist die beste, die ich je gegessen habe. Die Tomatensauce wurde über mehrere Stunden reduziert, damit die frischen Kräuter ihre Wirkung entfalten können.
Die Pizza kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen, ihr werdet es nicht bereuen, ich komme wieder.

Sehr nettes Personal.
Essen schmeckt super, der Salat ist frisch und der Preis ist auf jeden Fall gerechtfertigt.
Personal ist sehr hilfsbereit, hatten mein Elektrorollstuhl über den Absatz ca 8cm hoch auf der Vorderseite gelupft. Das nenne ich service,
Eins ist sicher ich war da nicht das erste und letzte Mal.

Der Empfang war sehr freundlich .Da wir mehrere Personen waren hat der Kellner unaufgefordert 2 Tische zusammen gestellt. Der Service war hervorragend und die Pizzen waren alle super lecker. Wir haben den Nachmittag sehr genossen.

Wir waren mit einer größeren Gruppe am 21.01.23 im Da Sofia und haben mehrere Gerichte bestellt. Ich habe mal absichtlich das Datum dazu geschrieben, da es in der Vergangenheit sehr viele Wechsel in der Küche des Da Sofia gab. Zuerst einmal schien der Kellner, mit unserer 12 Personen Gruppe ziemlich überfordert gewesen zu sein. Als Vorspeisen hatten wir einen Salat, gegrillte Peperoni und eine Suppe bestellt. Leider wurden diese Vorspeisen teilweise mit dem Hauptgericht, die Suppe sogar erst kurz nach dem Hauptgericht serviert. Die gegrillten Peperoni waren eher gekocht anstatt gegrillt. Der Salat hingegen war sehr lecker. Die Pizza war ebenfalls in allen Belangen sehr gut. Auch das Schnitzel war in Ordnung. Leider fehlte an den Nudeln jeglicher Geschmack, hier musste man mit viel Salz und Pfeffer nacharbeiten. Die Präsentation der Speisen war ebenfalls sehr gut. Bei der Bezahlung war der Kellner allerdings wieder ein wenig überfordert und desorientiert.

Ich hatte beim Essen Penne Amatriciana mit Speck Zwiebeln Tomaten! Die Tomatensosse war schlicht und hatte einen komischen Geschmack... hier habe ich Knoblauch oder Oregano vermisst irgendwas fehlte. Der Speck hat dem ganzen auch keine Note verliehen und wirkte billig im Geschmack. Dazu kommt das ich wie in Italien üblich den Parmesan Käse oder Käse generell vermisste. Dieser steht beim guten Italiener auf dem Tisch mit Öl und Essig. Das einzigst gute waren die Nudeln die waren al dente! Die Wartezeit mit ca 30 min war ok. Die Bedienung war Freundlich aber etwas unsicher. Das Ambiente war seeeehr laut zu dem Zeitpunkt. Fazit war ok aber nichts was ich selber nicht gekocht bekommen würde. Kommen wir wieder? Denke nicht da es bessere Optionen gibt!