Strandwirt Waging am See

Der Chef und das gesamte Servicepersonal ist sehr freundlich. Wir fahren gerne über 60 km nur um das Essen und Ambiente zu genießen. 2h am See, mit tollem Essen ist wie Urlaub. Super Speisen-/Getränkekarte. Sehr zu empfehlen. Unbedingt reservieren!

Ich hab selten im Urlaub so gut gegessen. Das Fleisch perfekt, die Kässpätzle wie sie sein sollen, die Portionen riesig. Aber der Kaiserschmarrn... einfach göttlich. Genauso das Tiramisu. Ein Traum. Und ein 1A Service. Definitiv zu empfehlen 👍🏻👍🏻👍🏻
P.S. der Kellner mit dem riesigen Schlüsselbund (siehe andere Rezension) ist uns aufgefallen, aber gestört hat es uns auf keinen Fall. Deswegen sollte man sich den Strandwirt nicht entgehen lassen 😊

Ein kulinarisches Highlight direkt am See!
Wir haben unseren Urlaub auf dem Strandcamping Waging am See verbracht und hatten keine Lust selbst den Kochlöffel zu schwingen. So sind wir spontan zum Strandwirt – und das war goldrichtig!
Ambiente & Service
Das Restaurant war bei unserem Besuch bis auf den letzten Platz belegt, was ja eigentlich schon für die Qualität spricht. Wir mussten zwar eine kurze Wartezeit in Kauf nehmen, bis ein Tisch frei wurde, aber das Personal war trotz des Trubels sehr freundlich und organisiert. Kleiner Tipp: vorher reservieren. Das geht auch ganz einfach online.
Das Essen: Ein echtes Erlebnis.
Wir hatten u.a. das sanft geschmorte Dry Aged Rindergulasch und wurden nicht enttäuscht.
Das Fleisch: Durch das Dry Aging hatte das Fleisch eine unglaubliche Tiefe im Geschmack und war so zart geschmort, dass es fast von alleine zerfiel.
Die Beilagen: Die Butterspätzle waren perfekt zubereitet, und die Kombination mit den frischen Kräutern und der Süße der Preiselbeeren war hervorragend.
Die Sauce: Die Dunkelbiersauce gab dem Ganzen eine herrlich kräftige, bayerische Note. Aber auch das Schnitzel mit Spargel war super. Der Spargel perfekt gegart, die Sauce leicht und cremig. Und auch die Kids waren mit ihrer Spaghetti Bolognese mehr als zufrieden.
Fazit
Wer am Waginger See campiert oder einfach nur einen schönen Abend mit exzellenter Küche verbringen möchte, kommt am Strandwirt nicht vorbei. Bodenständige Gerichte auf handwerklich extrem hohem Niveau. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service.
Absolut empfehlenswert – wir kommen gerne wieder!

Wir waren heute Abend zum Essen da und es war großartig. Der Service war sehr zuvorkommend und das Essen, jeweils ein Schnitzel und einen kleinen Salat, war sehr gut. Die vorherige Reservierung war zwar nicht auf den ersten Blick erforderlich, dennoch hat sie uns einen Platz am Fenster mit Blick auf den See eingebracht. Sehr zu empfehlen und wir werden wieder hier essen.

Das Urige fehlt leider ! Hatten Räucherlachs Tatar ! Es ist Frisch gut Serviert ! Teller alles Stimmt ! Aber es ist nur fein gehackter Räucherlachs! Keine feine Zwiebel, Avocado usw. alles Geschmackssache, aber es feht etwas. Danach Dry Age Rindergulasch ! Die Spätzle sind eher Knöpfle ohne Geschmack in zäher Konsistenz, das Fleisch Super Mürbe, Saftig und Weich, gute Qualität, aber !! Ein Gewürz überwürzt das gesamte Fleisch und Soße ! Es Dominiert Fleisch und Soße, kein Fleisch und Soßen Geschmack sondern nur diese Gewürz ! Vielleicht heute ein Fehler bei der Zubereitung, wir haben beide Teller fast ungegessen zurück gehen lassen, es wurde auch nicht gefragt ob etwas nicht stimmt. Nun ja ! Fazit, uns hat es nicht Überzeugt und wir gehen beim nächsten Bayrischen Abend in den nächsten Gasthof am Ort! Aber trotz alledem, Frische Essen, Getränke alles bestens, das es uns nicht geschmeckt hat muss nicht für andere gelten.