Kornhausmeister – Wein | Whisky | Speisen

Ein wirklich herausragendes Restaurant, das moderne Küche und Klassiker auf beeindruckende Weise miteinander verbindet. Die Gerichte sind kreativ und zeitgemäß interpretiert, ohne dabei ihre Wurzeln zu verlieren – geschmacklich auf sehr hohem Niveau und mit viel Liebe zum Detail.

Ein besonderes Highlight ist die Weinauswahl. Der Fokus auf Weine aus deutschsprachigen Regionen ist hervorragend umgesetzt und hebt sich angenehm von vielen anderen Weinkarten ab. Insbesondere die Auswahl an Südtiroler Weinen ist außergewöhnlich gut – spannend zusammengestellt, qualitativ erstklassig und eine perfekte Begleitung zur Küche.

Auch die umfangreiche Whiskykarte verdient eine besondere Erwähnung. Hier findet man wirklich außergewöhnliche und nicht alltägliche Whiskys zu überraschend fairen Preisen – eine Auswahl, die man in dieser Qualität und Vielfalt nur selten findet.

Sehr gelungen ist außerdem die Einrichtung: gemütlich, warm und mit viel Charakter, gleichzeitig aber modern und zeitgemäß. Die Brücke zwischen Tradition und Moderne wird hier nicht nur in der Küche, sondern auch beim Ambiente hervorragend geschlagen, ohne dabei an Authentizität oder Persönlichkeit zu verlieren.

Ein tolles Gesamtkonzept aus hervorragendem Essen, außergewöhnlicher Wein- und Whiskyauswahl und einer Atmosphäre, in der man gerne länger sitzen bleibt. Für Genießer und Weinliebhaber eine absolute Empfehlung. Wir kommen definitiv wieder!

Na das ist ja ein tolles Weinhaus und Restaurant. Richtig tolle Weinauswahl und exquisite Whiskys. Dazu eine aussergewöhnliche Speisekarte. Wo bekommt man denn Sardinen in der Dose serviert. Klasse.

Es gibt Abende, bei denen am Ende einfach alles zusammenpasst, denn genau so war es bei uns.
Besonders lecker waren die Tagesgerichte, aus denen wir uns unser eigenes 4-Gang-Menü zusammenstellen konnten. Jede Speise war für sich ein Highlight und man hat gemerkt, wie viel Wert auf gute und regionale Produkte, Qualität und Geschmack gelegt wird.Der Service war aufmerksam, herzlich und immer genau im richtigen Moment zur Stelle. Auch die Weinempfehlung hätte besser nicht sein können, sie hat die einzelnen Gänge perfekt begleitet.
Ein Abend, an den wir gerne zurückdenken. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch! Danke Kornhausmeister

Wir sind zufällig hier gelandet und ganz froh, dieses Restaurant entdeckt zu haben, denn hier vereinen sich ein kreatives Speisenangebot mit einer ambitionierten Getränkekarte, aufmerksamem und super freundlichem Service sowie gemütlichem Ambiente. Wir haben draußen gesessen, der holzgetäfelte Gastraum lädt aber auf jeden Fall auch zur Einkehr ein und sicher empfiehlt sich eine Reservierung. Neben dem festen Speisenangebot, u. a. mit einer schmackhaften Auswahl an regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, gibt es eine Tageskarte.
Hervorzuheben sind neben den köstlichen Speisen sicher das Angebot an Aperitifs, Whiskies und Weinen.
Wir bedanken uns für den Abend, vor allem natürlich bei der sympathischen und sehr umsichtigen Servicekraft. Mehr kann man sich für einen schönen Abend nicht wünschen.

Wir saßen im Außenbereich. Dieser ist zwar nix besonderes und es soll eine Fußgängerzone sein, aber dafür ist dann doch einiges los. Im Schnitt fuhr höchstens jede Minute mal ein Auto vorbei und es wurde uns somit nicht langweilig. Gemütlich geht kaum besser, oder? Das Personal war sehr nett ind es hat mir auch nach dem Essen erspart zu lügen, denn wir wurde nicht gefragt, ob alles in Ordnung war. Ich hätte sonst garantiert aus Höflichkeit "ja" gesagt. Aber eine kleine Dose Makrelen mit Brot für 11 Euro, kann ich mir jedenfalls nicht schönreden. Schön serviert wars ja, in der offenen Dose auf einem kleinen Teller. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten.