Ihre Stadtbäckerei Kowalewski

Für mich persönlich das leckerste Brot (Sauerteigbrot) und die Baguettebrötchen!! Service top! Vorbestellung 1A funktioniert.
Bis zum nächsten Mal!

Endlich eine richtige Bäckerei und Konditorei,
nicht zu vergleichen mit der Mecklenburger Backstube.
Die Qualität sieht man und schmeckt man, eben keine Ware vom Band, sondern Handarbeit, das rechtfertigt auch die Preise 🙂Da gibt es die besten Streuselschnecken weit und breit👍Das Personal ist sehr kundenfreundlich 😊Da können sich manche eine Scheibe abschneiden

Besonders empfehlenswert ist das Dinkel-VollkornBrot, mega lecker und gesund. Hat aber auch seinen stolzen Preis.

Ich schreibe diese Bewertung nur auf den Kaffee bezogen:

Auf den ersten Blick sauber und ordentlich. Bei genauerem Hinsehen ist dies dann leider nicht mehr der Fall.

Vorallem beim Kaffee lässt die Sauberkeit extrem zu wünschen übrig. Die Siebträger sind entweder total verkalkt oder einfach nur extrem schwarz mit Kaffeesatz verdreckt.

Auch wieder dieser nicht gesäubert, wenn ein neuer Kaffee gemacht wird.

Ich hatte jetzt nur einen Kaffee to Go, jedoch weiß ich jetzt schon, dass dieser Kaffee Qualitativ nicht gut sein kann.

1. Siebträger verdreckt und verkalkt
2. kein Leerbezug vor Kaffeebezug
3. Siebträger nur dreiviertel voll - auf die Menge Wasser zu wenig Kaffeemehl

Fazit nach dem ersten Schluck: Wie erwartet, Kaffee schmeckt sehr wässrig, sehr dünn und zusätzlich ist die Wassertemperatur zu heiß an der Maschine vor Ort.

"Perfekt zubereitet
KAFFEE IN BARISTA-QUALITÄT"

Das passt leider gar nicht zu dem was ich gesehen habe.

Das Brot- und Kuchenangebot ist sehr lecker, was allerdings gar nicht geht ist, dass die Brötchen mit der Hand angefasst werden. Sehr unhygienisch.