Hetscho’s Imbiss - 'Am Scheftelsbrunnen'

Auf dem Heimweg stand für uns fest: Ohne eine original Thüringer Bratwurst fahren wir nicht nach Hause! Gen Süden unterwegs, von Wasungen kommend, erblickten wir auf der Gegenseite der B19 den Imbiss – direkt an der Bundesstraße gelegen. Die erste Möglichkeit zum Wenden verpassten wir noch, die zweite nahmen wir dann entschlossen wahr. Und was für ein Glück das war!

Aus den geplanten zwei Bratwürsten im Brötchen wurde kurzerhand ein kleines Festmahl: Dazu gesellten sich zwei herrlich zarte Steaks mit Röstzwiebeln und dazu Bratkartoffeln, die ihresgleichen suchen. In einem rustikalen und originellen Umfeld speisten wir vorzüglich und fühlten uns rundum wohl.

Das Sahnehäubchen: ein lustiger und authentischer Plausch mit dem Betreiber, der den Stopp perfekt abrundete. Getrost und gestärkt traten wir anschließend die Heimreise an.

Prädikat: Empfehlenswert!

Thüringer Handwerk für Charakterfeste

Wer die echte thüringische Küche sucht, muss hier halten. Die Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck sowie die Bratwurst sind erstklassig – hier wird noch gearbeitet, wie man es von früher kennt. Es ist kulinarisch eine der letzten Gelegenheiten auf dieser Strecke, noch echte Qualität zu bekommen.

Man begegnet hier allerdings auch einem Inhaber, der ein absolutes Original ist. In einer Zeit, in der viele Menschen eher zartbesaitet sind und nur noch freundliche Floskeln erwarten, kann seine direkte und schroffe Art erst einmal erschrecken. Er sagt eben unverblümt die Wahrheit und nimmt kein Blatt vor den Mund. Man muss diesem Schlag Mensch gewachsen sein, um das ehrliche Essen genießen zu können.

Ein Muss für alle, die das Handwerk schätzen und kein Problem mit einem kantigen Charakter haben. Hinfahren, essen und die Thüringer Direktheit als Teil des Erlebnisses nehmen!

Ein Stopp lohnt sich auf jeden Fall. Jede Bestellung wird frisch gebraten, so schmeckt sie dann auch super lecker😋. Die Unterhaltung dabei ist einmalig😅.
Gerne wieder.

Eben eine echte thüringer Urgstalt - murrischer alter Mann, mit Witz und Charm, wenn man ihm freundlich entgegen tritt und es auch bleibt, trotz seiner Sprüche😆
Ein tolles kleines Örtchen was er da hin gezaubert hat, fast ein kleines Museum. Ein bleibendes Erlebnis, von dem man gern erzählt

Leider konnte ich den anderen Bewertungen keine Öffnungszeiten entnehmen und bin daher auf gut Glück dahin gefahren. Leider war der Imbiss geschlossen. Also Montag bis Samstag ist geöffnet und Sonntags Ruhetag für die anderen die diese Bewertung vielleicht lesen werden.