Öffnungszeiten
| Montag | 06:00–18:00 |
|---|---|
| Dienstag | 06:00–18:00 |
| Mittwoch | 06:00–18:00 |
| Donnerstag | 06:00–18:00 |
| Freitag | 06:00–18:00 |
| Samstag | 06:00–12:00 |
| Sonntag | 08:00–11:00 |
Früh geöffnet (ab 7 Uhr)Sonntags geöffnet
Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Küche & Angebot
BarrierefreiBioHandwerksbäckerei
Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.
Barrierefreiheit & Ausstattung
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
Rezensionen für Back- und Naschwerk
4,7
Durchschnitt aus 274 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
- 5 ★223
- 4 ★29
- 3 ★11
- 2 ★1
- 1 ★10
5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 274 Rezensionen gibt es bei Google Maps.
Sehr süße Bäckerei. Wir hatten eine Camping-Wecke und eine Käse-Laugenstange, beides wahr total lecker! Zudem war das Personal super freundlich und zuvorkommend. Große Empfehlung!
Super Bäcker,Samstags und Sonntags sind die Holzis das beste zum Frühstück. Man weiss nicht was man kaufen soll weil alles so gut Schmeckt. Heut mal Muffins. Und super Frühstücks Eierer von freilaufenden Hühnern.
Nicht zu vergessen die tollen Mitarbeiter in der Backstube und hinter dem Tresen.
Macht weiter so.
So jetzt das neueste, es gibt wieder Holzis.Der Backofen backt wieder.
Der beste Bäcker, den ich kenne! Bisher nur ein paar mal da gewesen, jedes mal andere belegte Brötchen gekauft und jedes einzelne davon war echt lecker! Kein Vergleich mit allen anderen Bäckern, die ich in den letzten Jahren ausprobiert habe, und das waren einige.
Dazu noch echt faire Preise für die Qualität. Macht weiter so, ich werde hier sicher öfter mal anhalten.
Und fast noch die Bedienungen vergessen. Bisher immer nett und freundlich gewesen. Sogar schon ein paar mal ein Lächeln gesehen. Auch selten bei Bäckern.
Die Gourmet Bäckerei/ Konditorei mit echtem Steinofen und leckersten Backwaren in und aus der Wedemark. Netter Chef und toftes Team. Die für uns beste Torte ist die Whiskey-Torte.
PS: lässt sich prima (auf Bestellung ) für alle Gelegenheiten als echtes Highlight überall genießen.
Vielen Dank für diesen Genuss.
Eine der besten Bäckereien weit und breit der Geschmack ist einzigartig, wenn ihr vorbei kommt nehmt etwas mit oder genießt einfach ein schönes kühles Eis auf der Heimfahrt.
Standort
- Adresse
- Werner-von-Negenborn-Straße 6, 30900 Wedemark
- Stadtteil
- Negenborn
- Stadt
- Wedemark
- Plus Code
- HJ3M+65 Wedemark, Deutschland
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Hat Back- und Naschwerk sonntags geöffnet?
Ja, sonntags: 08:00–11:00 (laut Google-Profil).
Ist Back- und Naschwerk barrierefrei?
Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Eingang, Rollstuhlgerechter Parkplatz.
