Edo

Wir waren nicht zum letzten Mal da! Das Essen ist wirklich unglaublich lecker und der Service einfach top! Probiert unbedingt die Kokos-Suppe als Vorspeise!
Wir sind große Fans der asiatischen Küche und können hier wirklich sagen, dass das Essen frisch, ausgewählt und super lecker ist.

Ein absolut tolles Erlebnis! Das Essen im Edo Japanese Restaurant war einfach mega lecker – frisch, kreativ und wunderschön angerichtet. Besonders die Sushi-Kreationen waren ein Highlight. 🍣

Der Service war aufmerksam, freundlich und sehr professionell – man fühlt sich direkt wohl. Die Atmosphäre ist modern und gleichzeitig gemütlich, perfekt für einen entspannten Abend.

Ich komme definitiv wieder und kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen! ✨

Nach einem tollen GeoCache im Stadtmuseum hier als Belohnung zu Mittag gegessen. Jeder in der Gruppe hatte ein anderes Gericht und es war absolut empfehlenswert und super lecker. Aufmerksamer und freundlicher Service bei fairen Preisen runden den Aufenthalt ab. Eine richtige Entscheidung und absolute Empfehlung für Weilburg.

Wir waren anlässlich des Geburtstags meiner Freundin in diesem Restaurant und hatten das 6-Gänge-Menü für 76 € pro Person. Zunächst einmal: Das Essen war durchaus lecker und schön angerichtet. Geschmacklich gab es nichts auszusetzen.

Allerdings steht der Preis für uns in keinem angemessenen Verhältnis zur Leistung. Für 76 € hätten wir deutlich mehr Raffinesse, besondere Geschmackserlebnisse oder zumindest eine insgesamt hochwertigere Erfahrung erwartet. So blieb es eher bei „gut“, aber eben nicht außergewöhnlich.

Was den Abend leider zusätzlich getrübt hat: Bereits gegen 21:15 Uhr wurde angefangen, sichtbar aufzuräumen und zu putzen. Dadurch entstand eine unangenehme Atmosphäre, und wir fühlten uns indirekt dazu gedrängt, den Abend zu beenden. Gerade bei einem solchen Anlass und in dieser Preisklasse hätten wir uns mehr Ruhe und Wertschätzung für die Gäste gewünscht.
Solides Essen, aber deutlich überteuert und beim Service ist noch Luft nach oben.

Nettes japanisches Restaurant. Wir waren dort essen und das Essen selbst war wirklich sehr gut. Leider ist es meiner Meinung nach jedoch stark an den europäischen Geschmack angepasst. Zum Beispiel ist fast jedes Sushi mit Avocado zubereitet, was in klassischem japanischem Sushi eigentlich nichts verloren hat.

Alles in allem war das Essen dennoch wirklich gut. Wenn man es allerdings mit anderen Restaurants in dieser Preisklasse vergleicht, ist es für mich leider nur noch maximal durchschnittlich.

Der Service war ebenfalls in Ordnung. Allerdings gilt hier Ähnliches wie beim Essen: Verglichen mit anderen Restaurants dieser Preisklasse würde ich den Service eher im unteren Durchschnitt einordnen.

Die Location selbst ist leider recht beengt. Wenn viel Betrieb ist, entsteht dadurch teilweise eine etwas unruhige „Bahnhofsstimmung“, was das Gesamterlebnis etwas beeinträchtigt.

Insgesamt kann ich das Restaurant durchaus empfehlen. In Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis kann ich jedoch leider nur 3 Sterne vergeben, da Preis und gebotene Leistung meiner Meinung nach nicht ganz zusammenpassen.