Öffnungszeiten
| Montag | 08:00–13:30 |
|---|---|
| Dienstag | 08:00–13:30 |
| Mittwoch | 08:00–13:30 |
| Donnerstag | 08:00–13:30 |
| Freitag | 08:00–13:30 |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Küche & Angebot
Küche:ThüringischDeutsch
Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.
Barrierefreiheit & Ausstattung
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Rollstuhlgerechter Eingang: nein
Rezensionen für Hofmann's Bistro
- 5 ★229
- 4 ★24
- 3 ★7
- 2 ★0
- 1 ★1
5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 261 Rezensionen gibt es bei Google Maps.
Das Mittagessen war sehr lecker.
Seit langem wieder mal „Tote Oma“
gegessen.
Übersichtliche gute Speisekarte.
Preis/Leistung passt.
Gerne wieder
Thomas 👍😎
Ein Freund und ich sind gegen 11:30 Uhr in Hofmann's Bistro eingetreten und wurden sofort von nettem Personal empfangen und uns wurde ein Tisch zugewiesen. Der Ablauf vom Bestellen bis zum Essen auf dem Tisch ging reibungslos und schnell von der Hand.
Zum Essen gab es für uns den Secret-Taxiteller (nur auf Anfrage erhältlich oder wenn man cool mit dem Koch ist :D), welcher uns umgehauen hat! Es war eine wunderbar große Portion, schmeckte fantastisch und man konnte sofort die Liebe erahnen, mit welcher dieses Gericht vom Meisterkoch zubereitet wurde.
Insgesamt war dieser Besuch eine tolle Erfahrung und ein voller Erfolg, weshalb ich dies definitiv wiederholen möchte. Das Ambiente war sehr schön, man bekam ein "Zuhause"-Gefühl und dies passt zu diesem kleinen aber feinen Lokal. Über das Essen und den Service möchte ich gar nicht reden, das war ganz große Spitze, fast schon Champions-League-Niveau!
Wer also jetzt noch überlegt, dieses Lokal zu besuchen, sollte dies auf jeden Fall in Angriff nehmen, denn man wird nicht enttäuscht!
Sehr gastorientiert, schnelle Bedienung, leckeres Essen. Vor allem der Kartoffelsalat ist Weltklasse. Wer ehrliche Hausmannskost genießt ist hier gut aufgehoben. Service & Küche äußerst freundlich und hilfsbereit.
Wir werden auf der Durchreise wieder hier halten 🫶🏼
Ein sehr einladendes Ambiente in dem man sich zu hause fühlt. Das Essen war sehr lecker und von guter Qualität zu fairen Preisen. Die Speisen wurden in kurzer Zeit serviert. Ebenso war das Personal sehr freundlich.
Im Gesamten eine sehr gute Gastronomie.
Ein Besuch lohnt sich definitiv!
Catering vom Feinsten!
Uns wurde die Organisation einer Feier anvertraut – der Termin war fix, und es sollte etwas Besonderes werden. Im Vorfeld haben wir drei Catering-Angebote aus dem Umfeld eingeholt. Schon das erste Telefonat mit Dirk, dem Grillprofi, war äußerst überzeugend. Er nahm sich viel Zeit, erklärte alles im Detail, nannte transparent seine Preise und stellte mit Begeisterung seine Art des Grillbuffets vor.
Auch das zukünftige Brautpaar war begeistert und entschied sich – glücklicherweise – ebenfalls für Dirk. Noch vor dem eigentlichen Termin kam er persönlich zur Location, schaute sich die Gegebenheiten vor Ort an und besprach gemeinsam mit uns die Umsetzungsmöglichkeiten. Das Paar fuhr anschließend sogar noch mit zu Dirk, um seine liebevoll umgebaute alte Feuerwehr anzuschauen, mit der er sein Grillbuffet präsentiert – ein echter Hingucker und absoluter Pluspunkt für jedes Event.
Am Tag der Veranstaltung war Dirk frühzeitig vor Ort, sodass der Aufbau stressfrei und professionell erfolgen konnte. Benötigt wurde lediglich ein Stromanschluss – alles andere brachte er mit. Zur vereinbarten Zeit war das Buffet einsatzbereit. Die Gäste konnten live mitverfolgen, wie frisch gegrillt wurde, was für eine tolle Atmosphäre sorgte.
Die Resonanz war durchweg positiv! Alle Gäste – ob jung oder alt, Fleischliebhaber, Vegetarier oder Veganer – waren begeistert von der Vielfalt, Qualität und Präsentation der Speisen. Auch der Service war freundlich, professionell und aufmerksam. Die Portionen waren sehr gut kalkuliert: Jeder wurde satt, und die übrig gebliebenen Speisen wurden ordentlich verpackt und zur Verfügung gestellt.
Fazit: Dirk bietet nicht nur ein köstliches Grillbuffet, sondern ein rundum gelungenes Erlebnis mit Herz, Qualität und absoluter Verlässlichkeit. Wir können ihn uneingeschränkt weiterempfehlen und würden ihn jederzeit wieder buchen.
Standort
- Adresse
- Grunstedter Weg 3, 99428 Weimar
- Stadtteil
- Tröbsdorf
- Stadt
- Weimar
- Plus Code
- X798+FH Weimar, Deutschland
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Hat Hofmann's Bistro sonntags geöffnet?
Laut Google-Profil ist sonntags geschlossen.
Ist Hofmann's Bistro barrierefrei?
Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Parkplatz.
Welche Küche bietet Hofmann's Bistro?
Thüringisch, Deutsch.