Roger Eschbach, Oberdorfbäckerei

Hier bekomme ich ein sehr gutes Dinkelbrot, das auch noch nach einigen Tagen schmeckt, am Samstag morgen zum Kaffee trinken und wenn es machbar ist ein richtig leckeres Frühstück mit Rührei und das Wochenende kann losgehen, das ist wie in einer großen Familie frühstücken, kann ich nur empfehlen ; bei einem Geburtstag war Roger Eschbach mit seinem mobilen Holzofen und es gab leckere Rahm- und Tomatenfladen und seine Pfannengerichte waren sensationell, egal ob mit heimischen Rindfleisch oder mit Garnelen, auch die vegetarische Gemüsepfanne war der Hammer, alles super geschmeckt und man merkt es gleich, mit Leidenschaft zubereitet und gekocht, einfach herrlich

Etwas besonderes in der heutigen Zeit. Echtes Handwerk. Wir haben hier Omlette mit Brot gefrühstückt. Und noch Brot gekauft. Hier merkt man das Roger mit den Herzen dabei ist.

Cooler Bäcker, der dem traditionellen Handwerk alle Ehre macht. Tolle Backwaren und große Auswahl (auch am Samstag um 11Uhr! ) . Sehr zu empfehlen.

Schon ein saucooler Bäcker, der sich auf die ursprüngliche Backkunst im Holzofen und, soweit ich es beurteilen kann, ohne die Verwendung von Backmischungen besinnt. Die Preise sind etwas höher, was meine Empfehlung allerdings kein bisschen schmälert.

Sehr sehr leckere Backwaren, der Mohnzopf ein Gedicht. Gibt halt keine Brotschneidemaschine das ist schade aber sonst alles super