bistronauten

Ehrlich gesagt war es das erste Mal, dass wir mit meiner Frau dort waren. Wir sind um 18 Uhr hingegangen und bis 22:30 Uhr geblieben. Das Konzept hat uns sehr gefallen. Wir haben uns keine Minute gelangweilt und gar nicht gemerkt, wie schnell die Zeit vergangen ist.

Das Essen war hervorragend. Es gibt jeden Tag ein anderes Menü. Man bekommt zunächst ein Standardmenü vorgestellt und kann dann zwischen Hähnchen, Fisch oder einer vegetarischen Variante wählen. Natürlich ist das Menü nicht jeden Tag gleich je nachdem, was an diesem Tag angeboten wird und welche Geschmacksrichtungen einen überraschen, entsteht das Menü. Genau das ist das Konzept.

Die Weine sind ausgezeichnet und die Weinexperten kennen sich wirklich sehr gut aus. Nach jedem Gang erklären sie außerdem, wie das Gericht zubereitet wurde. Das hat uns ebenfalls sehr gefallen. Und wie gesagt: Besonders das Ambiente ist wunderschön. Es läuft tolle Musik und die Gerichte schmecken unglaublich gut. Ich denke, dass man hier wirklich zufrieden sein wird wir waren es auf jeden Fall.

Die Käseplatte am Ende hat mich allerdings etwas überrascht. Ich dachte zuerst, es würde sich um ein Dessert handeln vielleicht so etwas wie ein Cheesecake, weil Käse enthalten ist. Darauf sollte man beim Dessert vielleicht achten: Wenn man „Käse" auswählt, bekommt man eine Käseplatte serviert. Das Menü endet dadurch eher herzhaft als süß. Das hat mich etwas überrascht.

Die Suppe war unglaublich lecker. Da gerade Spargelsaison ist, war in fast jedem Gericht Spargel enthalten wirklich fantastische Aromen. Alles wird dort selbst gemacht: sogar das Brot und das Eingelegte.

Der Service war ebenfalls ausgezeichnet. Die Mitarbeiter sind freundlich, herzlich und schaffen eine Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt. Die Speisen werden langsam und entspannt serviert es ist kein Ort nach dem Motto „schnell essen und wieder gehen". Man genießt das Essen, unterhält sich, und nach einer gewissen Zeit kommt der nächste Gang.

Und dort wird man sehr oft hören: „Ein Gruß aus der Küche" und auch: „Liebe Grüße aus der Küche." Während man auf das Essen wartet, kommen kleine Überraschungen aus der Küche besondere Kleinigkeiten oder kleine Desserts. Wir haben auch viel Salat gegessen, und man fragte uns sogar, ob wir noch mehr möchten. Das fanden wir ebenfalls sehr schön.

Das Besondere an diesem Konzept sind genau diese kleinen Aufmerksamkeiten aus der Küche. Man erwartet sie nicht, und plötzlich kommen kleine Überraschungen. Das macht das Erlebnis noch schöner.

Wir hatten eine wirklich schöne Zeit und bedanken uns herzlich. Wenn Sie hingehen möchten, sollten Sie unbedingt reservieren und vorher die Bewertungen lesen. Sie werden sicherlich zufrieden sein. Das Menü ist, wie gesagt, jedes Mal eine Überraschung und immer unterschiedlich. Aber man wird es definitiv nicht bereuen und eine schöne Zeit haben.

Vielen Dank an das gesamte Team. Wir haben einen wunderbaren Service erlebt. Wir waren dort, um meinen Geburtstag zu feiern, und es wurde ein wirklich besonderer Tag für uns.

Ein wundervolles Erlebnis! Das Essen war unglaublich lecker, frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Besonders hervorheben möchten wir auch den hervorragenden Service – das Personal war sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend.

Die App hat mich hergeführt und zählt die Kalorien per Foto. Das Dessert mit den Erdbeeren passte gut in mein tägliches Budget und schmeckte. Das Restaurant ist ruhig und angenehm.

Hervorragendes Essen, hervorragender Service. Preise absolut angemessen, günstiger kann man eine ähnliche Erfahrung nur an wenigen Orten machen. Vielen Dank!

Wir hatten einen rundum schönen und gelungenen Abend. Das Menü war sehr lecker. Service und Ambiente waren auch sehr gut. Und für das was einem geboten wird finde ich die Preise mehr als in Ordnung. Wir werden bestimmt wieder kommen.