Rössle

Nettes Restaurant seit Jahren in Hand einer Familie. Gediegen eingerichtet, kein Schickimicki. Schwäbische Gemütlichkeit mit vielen Kleinigkeiten zu entdecken. Origineller Tischschmuck. Saisonal. Der Besitzer kocht selbst- und wie gut. 👍 Empfehlenswert sind Wildgerichte von Jägern aus der Region. Hirschrouladen waren ein Gedicht. Leberscheibe ebenfalls lecker. Manche Gerichte haben französischen, Manche südtiroler Einschlag. Prima. Jetzt beginnt Gänsezeit. Sehr leckere Desserts. Wirtin bedient, freundlich, zuvorkommend. Ihre Wortkargheit stößt Norddeutsche vor den Kopf. Einem Schwaben wie ich ist diese natürliche Art lieber als falsche Gastro Herzlichkeit. Toller Buergarten. Gute Weinkarte mit regionalen, badischen und internationalen Tröpfchen. Wir kehren gerne wieder ein. Haben s'Rössle heute wieder besucht. Schön österlich dekoriert. Fantastische Rehschulter mit selbstgeschabten Spätzle sowie ein leckeres Kalbsherz. Ein Gedicht. Grandios.

Das Rössle ist vom Ambiente her sehr altbacken, die Deko lässt auch zu wünschen übrig. Geschmacklich ist das Restaurant sehr gut. Preislich so wie überall weder zu teuer noch zu günstig. Super Pluspunkt gerade für die ältere Generation, der Aushang: "Rentner freundliches Restaurant". Der Service ist okay, könnte etwas besser sein.

Wir haben an einem Samstag dieses Restaurant in Baach besucht. Die Parkmöglichkeiten sind relativ eingeschränkt. Das Lokal ist einfach eingerichtet, hätte sicherlich mal ein Update nötig.
Auf dem Tisch befand sich ein Wasserglas mit einer Zitrone, wir dachten das wäre etwas gegen insekten, das wäre aber laut der Mitarbeiterin Deko.... Deko ist für mich etwas anderes.
Gleich beim Überreichen der Speisenkarte wurde uns der Krustenbraten empfohlen, für den ich mich auch entschieden habe. Leider war das aus meiner Sicht keine gute Entscheidung. Ich bekam einen Teller mit zwei Scheiben Schweinebraten und zwei Knödeln mit einer ziemlich dünnen Soße serviert. Irgendwie sehr lieblos angerichtet. Die eine Scheibe des Schweinebratens war recht trocken, die Kruste war zäh wie Gummi, die andere Scheibe war etwas durchwachsen und dort konnte ich zum Glück ein kleines knuspriges Stück Kruste erwischen.
Ich habe mich für ein "erfrischendes" Radler als Getränk entschieden, leider wurde ein Flaschen-Radler serviert, welches extrem süß war, ein Radler kenne ich anders. Und das auch noch für 4,90 €, hier sollte man sich mal Gedanken machen.
Der Service war aufmerksam und fragte immer wieder, ob er noch etwas benötigen würde, darauf haben wir jedoch verzichtet. Alles in allem für mich leider kein Highlight 😌

Rustikales Lokal mit fleischlastiger Karte. Die Bedienung ist sachlich. Die Küche schließt 13.30. Wenn man um 13 Uhr am Sonntag kommt, sind Tagesempfehlungen schon aus. Das mag am 65+ Publikum liegen, die vermutlich bereits um 12 Uhr essen. Das Preisniveau liegt zwischen 18 und 26 Euro, wobei leider bei fast allen Gerichten nur eine Kohlenhydratbeilage dabei ist, frisches Gemüse fehlt leider als Beilage. Ein Beilagensalat kostet zusätzlich 7,50 Euro. Wir hatten Rehbraten/Spätzle, Schweinebraten /Knödel, Kalbscordon bleue /Pommes - allesamt schmackhaft. Die Forellen sind erstaunlicherweise nicht vom Baacher Forellenhof, sondern aus dem Schwarzwald.
Ein 0,3l Alpirsbacher Pils aus der Flasche ist nicht günstig. Bier vom Fass gibt es nicht aber eine außergewöhnlich grosse Auswahl an lokalen und europäischen Weinen, ebenso sehr viele Destillate.

Einfach furchtbar! Vier essen bestellt:
2 Rehbraten, halbe Ente und Schlutzkrapfen.
Die beiden Rehbraten wurden relativ zügig serviert mit einer lächerlich kleinen Portion Spätzle und lauwarmer Soße.
15 Minuten später kam die Ente mit klebrigen Knödeln und trockenem und hartem Rotkraut.
Nachdem die Rehbraten bereits aufgegessen waren und die Ente zur Hälfte gegessen war bekommt man auf Rückfrage wo die Schlutzkrapfen bleiben eine zickige und genervte Antwort vom Kellner, jedoch nicht die kleinste Entschuldigung.
Nach sage und schreibe 30 Minuten nachdem die Rehbraten serviert wurden kamen dann auch die Schlutzkrapfen.
Ohne Entschuldigung und ohne "Guten Appetit".
Ganz davon abgesehen dass es sehr kalt war in den Innenräumen war das Essen leider nur mittelmäßig und die Bedienungen unter aller ***!
Somit definitiv nicht zu empfehlen.