Bäckerei Mundt

Ich kann keine umfassende Bewertung für alle Produkte abgeben aber ich kaufe regelmässig hier Brot, Brötchen und Teilchen wie Mohn- und Rosinenschnecken und die sind einsame Klasse! Besser gehts meiner Meinung nach nicht! Ich bin froh das es so einen traditionellen Bäcker hier noch gibt.

Ich war vorgestern in WSF beschäftigt und musste etwas warten. Ich beschloss mir einen Bäcker in der Nähe zu suchen um eine Kaffe und ein Brötchen zu kaufen.
Ich fand diese Bäckerei über Google und muss sagen es war die beste Entscheidung.
Das Brötchen wurde erst bei Bestellung belegt und man konnte sich das Brötchen raussuchen.
Der Latte wurde frisch aus der Maschine gezogen und war okay.
Der Laden lädt mit seinem Ambiente zum verweilen ein. Urig und volle Auslagen mit süßen bis deftigen.
Es sah alles super frisch und lecker aus.
Die Verkäuferin war sehr nett und zauberte den Kunden ein Lächeln ins Gesicht.
Ich kann diesen Bäcker wärmstens empfehlen.

Wir waren auf der Durchreise in der Stadt und haben uns beim Bäcker mit ein paar Sachen für die Rückfahrt eingedeckt. Wir hatten diese Bäckerei bewusst gewählt, weil sie von außen einen sehr urigen Eindruck machte – genau das, was man sich unter einer guten, traditionellen Bäckerei vorstellt.

Das Nuss-Nougat-Hörnchen und die Dominosteine waren wirklich lecker – daran gab es absolut nichts auszusetzen.

Leider war aber das „frisch“ belegte Brötchen mit Käse und Ei ein großer Reinfall. Erst im Zug haben wir gesehen, dass der Käse an mehreren Stellen verschimmelt war (siehe Fotos). Auch das Ei machte keinen guten Eindruck, da es nicht mal durchgekocht war. Für ein belegtes Brötchen, das man unterwegs essen möchte, ist das wirklich nicht akzeptabel.

Zusätzlich hatten wir eigentlich eine Apfeltasche bestellt – bekommen haben wir aber eine Quarktasche. Fehler können passieren, aber in Kombination mit dem verdorbenen Belag bleibt leider ein sehr negativer Gesamteindruck.

Schade, denn ein Teil der Produkte war gut. Nach Lesen der anderen Rezensionen bin ich froh, alle Teilchen vor dem Verzehr aufgeschnitten zu haben. Ich hätte es mir nicht verziehen, wäre meine 10 jährige Tochter krank von unserer kurzen Reise nach Hause gekommen.

Ich war als Besucher in diesem Laden, da die sonstigen Bäckerein Sonntags nur vormittags offen haben. Nachdem ich die bisherigen Rezensionen gelesen habe, hatte ich bereits ein ungutes Gefühl.
Der Laden an sich ist gut gelegen in einer Fußgängerzone. Die Bäckerei sieht bereits alt und mitgenommen aus, der Außenbereich sticht positiv hervor, durch angebotene Sitzgelegenheiten.
Was mich stutzig macht ist die Vielzahl der angebotenen Waren, überall im Laden waren massig Backwaren in jeder Form ausgelegt. An sich eine positive Sache, nur die meisten Waren sahen sehr trocken aus und ich zweifle einen vollständigen Verkauf der Ware am gleichen Tag stark an. Dies hat sich später auch bestätigt. Die gekauften Pfannkuchen waren sehr trocken. Ich bin von den angebotenen Backwaren nicht überzeugt.
Preis/Leistung ist in Ordnung.

Egal ob der mit angebotene GLS-Paketshop (wo sich kein Mitarbeiter mit der Technik auskennt und GLS-Kunden nur widerwillig & im unfreundlichen Ton bedient werden) oder die Bäckerei an sich- ein absolut katastrophaler Laden! Zweifelhafte hygienische Zustände und Backwaren die ungenießbar sind (hierzu existieren ja bereits genug Rezensionen die mehrfach auf gesundheitliche Risiken hinweisen). Dazu kommt eine unfassbar unsympathische weibliche Bedienung, die in Ihrem Ton in gebrochenem Ostblockdeutsch anscheinend regelmäßig die Backstube mit der Kaserne verwechselt. Sicher nur eine Frage der Zeit bis der Laden wirtschaftlich kollabiert