Wendezeller Stuben - Restaurant- Hotel- Catering - Weymann GmbH

Da wir bereits mehrfach in den Wendezeller Stuben essen waren, fiel uns die Entscheidung leicht, dort auch unsere Hochzeit zu feiern – und wir wurden in keiner Weise enttäuscht.

Bernd und sein gesamtes Team sind unglaublich freundlich, herzlich und absolut professionell. Vom ersten Vorgespräch über die Planung und Auswahl der Menüs bis hin zum Service am Hochzeitstag verlief alles reibungslos. Wir haben uns während der gesamten Zeit bestens aufgehoben gefühlt.

Besonders positiv ist uns aufgefallen, dass hier fair kalkuliert wird. Im Vergleich zu vielen anderen Hochzeitslocations gibt es keine versteckten Kosten oder utopischen Aufpreise, beispielsweise für Korkgeld oder ähnliche Extras. Man merkt einfach, dass die Wendezeller Stuben ein Familienbetrieb mit viel Leidenschaft sind.

Auch unsere Gäste waren durchweg begeistert – sowohl von der wunderschönen Location als auch vom hervorragenden Essen. Besonders das Roastbeef wurde noch Tage später mehrfach gelobt.

Ein riesiges Plus verdient außerdem die Klimaanlage im Saal. Bei unserer Hochzeit herrschten draußen 38 °C, trotzdem war es im Saal angenehm kühl. Dadurch konnten wir und unsere Gäste den ganzen Abend entspannt feiern und bis spät in die Nacht tanzen – das war bei diesen Temperaturen wirklich Gold wert.

Einen kleinen Minuspunkt gibt es dann aber doch – allerdings mit einem Augenzwinkern: Dem Brautpaar steht eine Hochzeitssuite zur Verfügung, die sich leider im Dachgeschoss befindet und keine Klimaanlage hat. Für uns die heißeste Nacht des Jahres.

Wir würden unsere Hochzeit jederzeit wieder in den Wendezeller Stuben feiern und können die Location uneingeschränkt weiterempfehlen. Vielen Dank an Bernd und das gesamte Team für diesen unvergesslichen Tag!

Karfreitag Fisch-Buffet. Die Location war sehr einladend, das Essen reichlich und sehr gut. Das Personal überaus aufmerksam. Insgesamt eine absolute 5-Sterne-Empfehlung. Zum Hotel kann ich keine Angaben machen, da wir lediglich zum Essen dort gewesen sind. Allerdings sahen Rezeption, der Blick in die Gaststube und auch der Außenbereich sehr gepflegt und Liebevoll aus.

Sehr gut hier zu Abend gegessen. Das Wiener Schnitzel mit frischen Spargel war wirklich mega. Wir kommen sehr gerne wieder. Kleiner Abstrich, da ich die Preise für etwas empfinde. Daher nur 4 Sterne (Wiener Schnitzel +Spargel = >30,-€).

Servicepersonal Klasse, super freundlich.

Da wir nur zum Abendessen waren können wir das Hotel nicht bewerten.

Mein Bewertungsindex, ich bin sehr ehrlich und nicht jeder kann immer 5 Sterne bekommen:
1* = einfach schlecht
2* = unter den Erwartungen
3* = wie erwartet (mein Standard)
4* = über der Erwartung, aber noch minimales Potential nach oben
5* = außergewöhnlich gut, hier passte einfach alles und ich bin überaus begeistert

Ich bin schon lange Kundin des Restaurants. Deswegen bezieht sich meine Rezession ausschließlich aus das Restaurant. Der Service ist top. Die Mitarbeiterinnen sehr höflich und aufmerksam. Nur die Qualität des Essens hat sich im Laufe der letzten Jahren leider verschlechtert. Die Portionen sind wesentlich kleiner geworden, während der Preis gestiegen ist. Nach dem gestrigen Besuch, haben wir entschieden, vom Restaurant Abschied zu nehmen. Der Salat mit gratiniertem Ziegenkäse wurde mit Sauerkraut und Eisberg Salat serviert. Das passt überhaupt nicht zusammen. Die Schnitzeln sind nun im die Hälfte kleiner und satt sind wir leider nicht geworden. Das Ambiente ist nach wie vor sehr angenehmen und familiär, die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit der Mitarbeiter haben wir wie immer als extrem positiv empfunden.

Wir haben hier als Gast einen 70. Geburtstag gefeiert und wurden rundum begeistert. Jeder Gang war ein Highlight: Der Wildkräutersalat mit Garnelen war frisch und raffiniert, die Tomatenessenz sommerlich leicht, das Basilikum-Quark-Klößchen zart. Der Zander in Safransauce war perfekt, das Rosenblütensorbet ein poetischer Gruß.|Das argentinische Roastbeef war butterzart, die Saucen und Beilagen stimmig und köstlich. Auch das Zungenragout und die Maispoulardenbrust waren hervorragend zubereitet. Das Dessertbuffet mit Eisstation, Mousse, Petit Fours und Zupfkuchen war ein süßer Abschluss, der Kindheitserinnerungen weckte.|Ein unvergesslicher Abend mit viel Liebe zum Detail – absolute