Bäckerei und Konditorei Harms in Wentorf

Ich kenne diese Bäckerei aus meiner Heimatstadt und kann sie eigentlich nur empfehlen! Es vergeht eigentlich kein Wochenende ohne Brötchen und Kuchen von Harms :-) Einziges Manko: Sie mögen etwas teurer als die Großbäcker Konkurrenz sein, aber lohnen tut es sich meiner Meinung nach unbedingt!

Hier wird noch ohne Zusatzstoffe gebacken und das schmeckt man! Ich habe einen recht weiten Weg hierher mehr als 20 Kilometer, aber es lohnt sich für Geschmack und Qualität!

Lecker

Das ist nicht einfach !! Es gibt Brötchen , Kuchen oder Brotsorten die gut schmecken andere wiederum die ich nicht besonders bekömmlich sind . Das muss a er jeder für sich entscheiden !!!

Ja, wo soll ich anfangen?! Bisher war ich immer sehr zufrieden mit der Qualität der Backwaren und auch mit dem Service,was aber leider von Verkäuferin zu Verkäuferin unterschiedlich ist, wie ich feststellen musste. Daa erste Mal, habe ich mir noch nichts bei gedacht, denn einen schlechten Tag kann jeder mal haben. Dies sollte der Kunde zwar nicht spüren, dennoch ist es manchmal sehr schwer, dies zu verbergen (Gerade wenn man alleine steht oder die Kunden auch nicht immer einfach sind) Ich komme selber aus der Branche, also weiß ich wovon ich spreche. Was allerdings gar nicht geht und das musste ich vor paar Tagen erleben... Ich ging mit meiner Tochter morgens gegen halb 10 zu Harms und wollte 2 ganze belegte Brötchen kaufen... erstmal ein lustloses "Hallo, was bekommen Sie?" Als ich dann anfing "Wir hätten gerne belegte Brötchen" kam schon ein genervtes "Ja welche denn?" ich fragte kurz meine Tochter was sie drauf haben möchte und sagte zu der Dame ein ganzes mit Salami und eins... Da wurde ich unsanft unterbrochen mit dem Satz "hätte Ihnen ja auch früher einfallen können, ich bin hier allein!!! Habe dann nur noch gesagt es ging um 2 belegte Brötchen, die holen wir uns jetzt aber woanders... sorry sowas geht echt gar nicht zumal es ja nur um 2 belegte ging... selbst wenn es mehr gewesen wären, hätte sie es trotzdem mache müssen ohne so zu reagieren. Bei aller Liebe ich kenne das selber, wenn Kunden ohne Bestellung 20 halbe oder mehr haben möchten.. dann mache ich das natürlich trotzdem, ich weise den Kunden höchstens freundlich darauf hin, dass er die Möglichkeit hat vorzubestellen und es gut wäre wenn er es nutzt damit wir dem Kunden garantieren können das seine gewünschten Brötchen da sind und die Beläge dazu. Bei der Damen werde ich nicht mehr meine Brötchen kaufen...