Gaststätte Weidmannsruh

Ein echt guter Stopp beim Laufen, Wandern und und und ich habe den Stopp mir nach 17km Laufen gegönnt und dann auch gleich mal das Hauseigene Bräu in Hell und Dunkel probiert 💪 sehr zu Empfehlen.
Insgesamt eine sehr angenehme Location, zum Essen kann ich leider kein Feedback geben, da es bei mir nur Gels zum Laufen gab 😜 Ich wünsche den Betreibern weiterhin ein gutes Geschäft 👌

Wir waren heute in der Gaststätte Weidemannsruh im wunderschönen Werdauer Wald und sind absolut begeistert!

Schon die idyllische Lage mitten im Wald lädt zum Entspannen ein. Das Essen war einfach hervorragend: Der Hirschbraten war wunderbar zart, perfekt gewürzt und mit viel Liebe zubereitet. Die Klöße und das Rotkraut haben das Gericht perfekt abgerundet – alles frisch, heiß und unglaublich lecker.

Auch die Getränke konnten überzeugen: Ein kühles, frisch gezapftes Bier und eine erfrischende KiBa – genau das Richtige nach einem Spaziergang durch den Wald.

Besonders hervorzuheben sind die Sauberkeit, die gemütliche Atmosphäre und der freundliche Service. Man merkt sofort, dass hier Wert auf Qualität und Gastfreundschaft gelegt wird.

Ein echtes Highlight im Werdauer Wald! Wer ehrliche, frisch zubereitete Küche in einer tollen Umgebung genießen möchte, ist hier genau richtig. Wir kommen ganz sicher wieder und können die Gaststätte Weidemannsruh uneingeschränkt weiterempfehlen! 🌲🍺🦌🍽️

Die Gaststätte ist mitten im Wald. Ein großer Parkplatz ist etwa 50m entfernt.
Das Essen war sehr lecker und reichlich. Auch Seniorenportionen werden angeboten. Die Wartezeit für das Essen war kurz und das Personal sehr freundlich.
Hier ist ein Ausgangspunkt für viele Wanderungen oder Radtouren mit guter Ausschilderung.

Schön gelegen im Werdauer Wald.
Ich muss sagen die Speisekarte, außergewöhnlich gut!👍🏻
Wo bekommt man heute Brennesselsuppe angeboten, ein Gericht aus Kindheitstagen. Außerdem geschmacklich sehr gut! 🍽
Mein Rumpsteak war medium, auf den Punkt und lecker.⭐️⭐️⭐️
Kann man voll weiterempfehlen!
Vorbestellung ist zu empfehlen.

Viele Gemeinsamkeiten teile ich scheinbar nicht mit dem Inhaber dieser Gaststätte, aber wir mögen es beide, dass wir in einem Land mit Meinungsfreiheit leben. Er nutzt diese Freiheit indem er sehr präsent einen gesellschaftspolitischen Rundumschlag direkt auf der ersten Seite seiner Speisekarte platziert. Es ist ihm also SEHR wichtig, dass jeder Gast weiß, was ihm im Kopf rumspuckt und ihn geradezu ankotzt. (Siehe Foto oder den Originaltext am Ende dieser Rezension.)

Ich war Mitte Juni 2026 auf Einladung meiner Großfamilie hier zum Essen eingeladen. Die Umgebung, das Ambiente und die Speisen waren, wie man es von einem beliebten Lokal erwarten würde, sehr schön und gut. Aber als ich anschließend den lange Text auf der Vorderseite der Speisekarte las, war ich schockiert. Ich bin fast 60 Jahre alt und habe noch nie auf einer Speisekarte ein politisches Statement gelesen.

Da dem Inhaber seine persönliche Meinung scheinbar sehr wichtig ist, möchte ich hiermit allen, die überlegen, diese Gaststätte zu besuchen, empfehlen, sich darüber vorher zu informieren um ggf. nach Alternativen zu suchen, denn der Weg zur Gaststätte im Wald ist recht weit.

Dieser Begrüßungstext des Lokals auf der Speisekarte wirkt sehr bemüht-höflich und versucht-logisch. Man spürt in jedem Satz, dass er 3 mal überarbeitet/weichgespült wurde und im original eigentlich viel krasser formuliert war. „Von Herzen“ kommt da gar nichts - eher von der Galle… So stelle ich mir als Berliner einen sächsisch-thüringischen AfD-Stammtisch vor.

Mein erster Gedanke beim Lesen war:
Würde der Inhaber wohl selbst für weniger als den gesetzlichen Mindestlohn täglich 8 oder mehr Stunden arbeiten…? Wohl kaum! Aber genau das fordert er von einem Teil der Gesellschaft und indirekt von seinen eigenen Mitarbeitern, die das bisschen mehr Geld eh schon “in der ersten Woche“ komplett ausgegeben haben.

Ist das noch Zynismus oder schon Menschenverachtung…??

Hier nun der Text mit dem der Inhaber seine Gäste (im Juni 2026) auf der Speisekarte begrüßt. Machen sie sich ihr eigenes Bild und entscheiden sie dann, ob sie hier „von Herzen“ gerne einkehren wollen:

„Eine Sache, die uns am Herzen liegt…

Nicht alles, was gut gemeint klingt, wirkt auch gut. Steigende Löhne, Abgaben und Kosten schaffen keine besseren Bedingungen, Sie erschweren nur die Arbeit. Sie nähren ein System, das auf Dauer nicht bestehen kann. Was sie hinterlassen, sind wachsende Preise, Betriebe unter Druck, weniger Arbeitsplätze und zunehmende Perspektivlosigkeit.

Der Mindestlohn klingt gut, ist er aber nicht.

Das kleine Plus auf dem Lohnzettel ist oft schon in der ersten Woche verbraucht, aufgezehrt durch die damit verbundenen Preissteigerungen in nahezu allen Bereichen. Gewinner gibt es viele beim Mindestlohn, der Arbeitnehmer gehört nur bedingt dazu.

Gleichzeitig schaffen wir uns selbst ab. Wir führen Debatten darüber, ob Reiten auf dem Holzpferd olympisches Potenzial hat, vermeiden sorgfältig „er“ und „sie", um niemanden zu überfordern, und erklären weniger Leistung bei mehr Anspruch zum neuen Standard. Dass diese Rechnung nicht aufgeht, ist kein intellektuelles Problem, es ist das Ergebnis einer Politik, die Rechnen durch sinnlose Haltung ersetzen.

Wir sind gezwungen uns anzupassen, wir geben weiter was uns auferlegt wird und funktionieren dabei immer öfter als Durchlaufstelle für politische Entscheidungen, der den Mittelstand schwächt, statt stärkt.

Trotzdem stehen wir hier…
Mit unserem Team, unserem Handwerk und unserer Haltung.“