Café am Kurpark

Auf unserer Fahrt mit der Schmalspurbahn haben wir in Schierke einen kleinen Zwischenstopp eingelegt, um uns zur Kaffeezeit etwas zu stärken – und das hat sich absolut gelohnt!
Wir haben ein Café gefunden, das direkt mit seiner gemütlichen Atmosphäre überzeugt hat. Der Service war sehr freundlich und herzlich.
Bestellt haben wir einen Eierlikörbecher und Kaiserschmarrn – beides war richtig lecker. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis war absolut fair.
Für uns war es ein rundum gelungener Stopp, den wir definitiv nicht bereut haben. Danach ging es entspannt mit der Schmalspurbahn weiter – genau so stellt man sich eine kleine Auszeit vor.
Klare Empfehlung für alle, die in Schierke unterwegs sind!

Super freundliches & nettes Team, haben heute dort zu fünft spontan einen Tisch bekommen. Der Kuchen war sehr lecker, nur der Kaffee hätte bissle stärker/geschmackvoller sein können 😉

Ein kleines, gemütliches Café am Kurpark. Bei dem Interieur fühlt man sich sofort wohl, und könnte stundenlang hier bleiben. Am Nachmittag gibt es frische, leckere Kuchen, am Abend ordentliche Hausmannskost. Im Sommer knn man gemütlich auf der großen Holzterrasse sitzen. Da wir im Oktober waren, blieben wir natürlich drinnen, und wurden hier von einer freundlichen Dame bewirtet.
Als vorspeise 1x die Waldpilzrahmsuppe. Und das war eine herrlich cremige, mit vielen kleinen Pilzstücken versetzte Suppe. Sie schmeckte sehr kräftig nach Waldpilzen und war ordentlich mit Kräutern versetzt. Dazu gab es 2 halbe Scheiben frisch getoastetes Toastbrot.
Als weitere Vorspeise gab es eine richtige Soljanka, wie man sie bei uns im Osten kennt. Eine dunkelrote, würzige, leicht scharfe und dickliche Soße mit reichlich Wurst, Salami, Paprika und Zwiebeln sowie Sauerkraut drin, wie es sich gehört. Dabei brachte die unterschiedliche Wurst bzw. die Salami einen kräftigen Geschmack in die Suppe. Obenauf ein kleiner Klecks saure Sahne, und wie es sich gehört, eine Scheibe Toast. Die Standartvorspeise im Osten, und hier kann man noch das alte Rezept.
Dannach 1x Rinderroulade. Das Fleisch herrlich zart, war sie gut mit Speck und Zwiebel gespickt. Dazu gab es selbst angerichtetes Rotkraut. Selbst angerichtet waren auch die beiden Kartoffelklöße, das sah man schon an der unterschiedlichen Größe als auch an der Semmelbrösel Füllung im inneren. Der Hammer war aber die sämige, würzige und richtig leckere Soße. Hier wurde nach Hausfrauenart gekocht.
Einmal Kutschertoast bestellt. Und hier waren zwei knusprig getoastete Toastschnitten mit einem saftigen, großen Schweinerückensteak belegt. Das Steak war angenehm weich und gut gewürzt. Obenauf lagen frische Scheiben Tomate und ebenfalls frische, dicke Zwiebelringe. Das Ganze wurde dann noch mit reichlich Käse überbacken. Der Käse hatte dabei einen angenehmen, leichten Rostaroma erreicht, und lief seitlich über das Steak. Als Beilage gab es Rot- und Weißkrautsalat, welcher frisch angerichtet war. Ebenso noch frischer Möhrenraspel, etwas Gurke und Tomate.
2x Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Kartoffelspalten mit Kräuterquark. Die Hähnchenbrust herrlich zart, außen mit teilweise starken Röstaromen, innen aber noch butterweich. Die Kartoffelspalten gut frittiert, ob diese nun Convenience waren oder frisch hier geschnitzt, können wir nicht beurteilen. Der Kräuterquark wird sicher nicht hierhergestellt, dafür aber gut verfeinert, denn so waren klein gehackte Kräuter untergemischt, und obenauf gab es frische, rote Zwiebel.
Ich wollte es heute wissen, und bestellte das Harzer Blaubeer-Schmand-Schnitzel mit Käse überbacken und Röstitaler. Eigentlich bin ich ja überhaupt kein Freund von herzhaft und süß, mit Steak oder Pizza Hawaii kann man mich jagen. Und so war es dann doch die Überzeugungsarbeit der Kellnerin, damit ich mich da ran traue. Schließlich gab sie ein kleines Geheimnis preis, denn in der Blaubeer-Schmand-Soße ist auch Schierker Feuerstein verarbeitet. Und so habe ich es nicht bereut. Ein dickes, schön kross gebratenes, frisches Schnitzel lag da auf dem Teller. Die Panade schön flockig und mit ordentlichen Röstaromen versehen, das Fleisch angenehm weich. Und dann traute ich mich auch an die Blaubeer-Schmand-Mischung, und war positiv überrascht. Da ja frische Blaubeeren nicht so viel Süße in sich haben, und wahrscheinlich auch der Schierker Feuerstein hier seinen Rest dazugab ohne hervorzustechen, war dies eine leicht herzhafte Mischung, welche auch ganz gut zu dem Schnitzel passte. Das ganze noch mit Käse dick überbacken, war es eine gute Kombination. Hier gab es Röstitaler als Beilage, und ich denke, ob der unterschiedlichen Größe und Form, dass diese hier in der Küche frisch geformt und hergestellt werden.

Eine freundliche Bedienung, frische Küche. Alles das, was man sich eigentlich wünscht. Wir kommen gern wieder!

Sehr nettes Lokal direkt auf dem Weg zum Brocken. Wir durften dort auch unsere Powerbank laden, da wir mit den Rädern unterwegs waren. Auch sehr leckeres Essen und super Service!

Wir waren zum dritten Mal in Schierke und wir essen immer im Café am Kurpark.
Ich kann nicht klagen, es war immer saulecker. Die Portionen waren immer reichlich und es schmeckt wirklich hervorragend. Das Bedienungspersonal sehr freundlich. Wir kommen gerne wieder ☺️. Bleiben Sie alle gesund und bis zum nächsten Mal.