Backstube Eckhardt

Eine sehr schöne Bäckerei der Service war sehr gut und man wird freundlich Empfangen man fühlt sich ein wenig in die Vergangenheit zurück versetzt wenn man das Ambiente sieht was keinesfalls Negative zu verstehen ist. Man fühlt sich sehr wohl nicht überladen wie manch neumoderne Backstuben die vor Fülle platzen sondern wie der gute Alte Dorfbäcker aus Vergangener Zeit. Was mir persönlich sehr gefallen hat. 5/5 Sterne

Das Brot schmeckt mir hervorragend. Bedienung ist meistens nett und zuvorkommend. Besucht gerne diese Bäckerei falls ihr in unserer schönen Altstadt unterwegs seid 😉

Ich freue mich immer wieder auf den Einkauf beim Bäcker Eckhardt am Schillerplatz. Die Damen hinter der Verkaufstheke sind immer gut gelaunt und sehr freundlich. Die Backwaren sind gut präsentiert und machen Lust zum Kauf auch wenn es nicht auf den Einkaufszettel steht. Brot und Brötchen sind sehr schmackhaft, insbesondere das "Steindorfer".

Die Produkte sind top, da gibts nichts zu meckern.
ABER - Mitarbeiter können viel kaputt machen. Ich hatte einiges telefonisch vorbestellt. Es fehlte ein großer Teil der Ware.
Sehr ärgerlich, aber Fehler sind menschlich und passieren - alles eine Frage der Reaktion.
Wenn mir dann allerdings lediglich ein halbherziges "Nee, haben wir dann jetzt auch nicht mehr" zugeworfen wird, ich daraufhin ignoriert werde und es scheinbar zu schwer ist wenigstens ein "Tut mir leid" hinterher zu schieben - sorry, da kaufe ich meine Backwaren lieber wo anders wo der Kunde ein wenig wertschätzender behandelt wird.
Es geht speziell um eine (!) Mitarbeiterin die offensichtlich ziemlich genau "null Bock" auf ihren Job hat - ein Lächeln habe ich bei dieser Dame noch nie gesehen. Alle anderen waren immer super freundlich.

Das Steindorfer Bauernbrot ist leider ungenießbar. Dabei war es vorher so lecker. Daher kaufe ich kein Brot mehr bei Eckhard. Ein Stern für die nette Verkäuferin.