Backhaus Schröer - Fachgeschäft Söhnleinstraße

Die Auswahl an Backwaren ist super. Ob Brötchen, Teilchen oder Kuchen. Am Besten finde ich den Streuselkuchen,. Die Mitarbeiter sind immer freundlich und haben ein Lächeln auf den Lippen. Man fühlt sich einfach willkommen.
Und das Beste, Parkplätze gibt’s direkt vor der Tür.
Ein zufriedener Kunde, der gerne wiederkommt.
Oliver G.

25.3.26
Schade, jetzt muss ich korrigieren.
Gestern da gewesen. Eisekalt, die Kunden sitzen mit Jacken da. Auf Aufforderung ob man die Eingangstür schließen kann, wurde nicht reagiert.
Preislich fanden wir auch das es zu teuer geworden ist. Nette junge Bedienung, die zwei älteren Damen sind nicht gerade freundlich.
Das Essen Croisant mit Ei, schinken, käsd auch eisekalt. Man wird allerdings auch nicht gefragt ob es warm gemacht werden soll.

Sehr nette Verkäuferin und das Ambiente sowie Cappu + Kirschplunder waren sehr lecker. Nur zu empfehlen 👍

Hatte ich ja schon in dem anderen Post geschrieben. Hier war mein belegtes Brot für vier Euro und ein paar zerquetschte nur zur Hälfte belegt! Der Brezel ein paar Wochen später war so trocken, dass er im Hals stecken geblieben ist. Und das für 1,30 €. Für mich ist Schröer Geschichte.

Der Service ist einfach nicht zeitgerecht. Die Preise steigen stetig - die Laune der Mitarbeiter/innen wird stetig schlechter. Das dürfen und sollen jung und alt spüren. Wie hier mit Kunden gesprochen wird ist einfach nur traurig. (Aus dieser Bewertung wollen wir allerdings die jungen Aushilfen - meist am Wochende tätig rausnehmen. Diese sind als einzige Mitarbeiter/innen motiviert und freundlich.) Gebäck vor allem Croissants oft vom Vortag, trocken und ungenießbar. Wir waren jahrelang Kunden und haben den Ton hingenommen. Ab heute nicht mehr. Wer Schüler, Kinder und ältere Menschen anschreit, weil die eigene Tür-Automatik sensibel ist oder spinnt, der sollte nicht unterstützt werden. Abschied leicht gemacht.

Also ich hab ja schon viel gesehen aber das was heut morgen war Hammer.
Man steht im Geschäft und wird gefragt was man möchte und bekommt nur den Rücken gezeigt. Dann möchte man belegte Brötchen , wird schnell eins zusammen geworfen , und über die komplette Frischetheke gehustet.
Und beim bestellen wird Kopfschüttelnd die Bestellung entgegen genommen.
Alles schön sichtbar.
Das ist Kundenunfreundlichkeit vom aller feinsten. 😡