biokaiser*in

Sehr mordern eingerichteter Laden, freundliches Personal und eine tolle vegane Auswahl! Bin absolut begeistert. Momentan gibt es 2 vegane Bagels, eine Stulle, Kartoffel Foccacia und verschiedene vegane süße Leckereien. Top! Wünschte die *in Variante gäbe es auch in Mainz.

Super. Tolle Auswahl, gute Qualität und freundliche Menschen. Kaffee hat mir auch sehr gut geschmeckt. Komme gern wieder

Richtig süße Bäckerei, in der man auch Kaffee trinken kann. Es gibt hier eine Auswahl zwischen süßem Gebäck und verschiedenen Brotsorten. Die Brote haben dabei eine sehr schöne Form. Der Himbeer Kreppel hat extrem lecker geschmeckt, also wirklich top den empfehle ich weiter. Und auch die junge Dame hinter der Theke war super nett.

Biokaiser war für mich immer ein Stück Heimat. Egal, in welcher Stadt ich bisher eine Filiale besucht habe – ich habe mich stets willkommen, wohl und gut aufgehoben gefühlt. Gerade deshalb enttäuscht mich meine Erfahrung in dieser Filiale umso mehr.

Gestern war ich mit meiner Schwester und meiner Nichte zum Frühstück dort. Leider ist uns dabei versehentlich etwas Salat heruntergefallen. Wir haben uns mehrfach entschuldigt und den Salat sofort selbst mit Servietten aufgehoben und ordentlich auf dem Tablett entsorgt. Der Vorfall war uns wirklich unangenehm.

Was mich jedoch besonders enttäuscht hat, war das Verhalten einer Mitarbeiterin (braune Haare, Zopf), die vor Ort offenbar eine leitende Funktion hatte oder zumindest diesen Eindruck vermittelte. Ihr Auftreten empfand ich während unseres gesamten Aufenthalts als sehr herablassend und wenig wertschätzend. Die wiederholten abwertenden Blicke haben dazu geführt, dass ich mich sehr unwohl gefühlt habe.

Der eigentliche Höhepunkt war jedoch, als ich nach unserem Frühstück noch einen Kaffee bestellen wollte. Ich wartete ganz normal in der Schlange. Sie bediente zunächst andere Gäste, und genau als ich an der Reihe war, drehte sie sich wortlos um und verschwand nach hinten – ohne eine Erklärung, ohne einen kurzen Hinweis wie “Meine Kollegin übernimmt gleich” oder irgendeine Form der Kommunikation. Ich stand einfach dort und wusste nicht, was los ist. Dieses Verhalten empfand ich als ausgesprochen unprofessionell und respektlos.

Gerade weil ich Biokaiser seit vielen Jahren schätze und immer gerne besucht habe, hat mich dieses Erlebnis besonders getroffen. Freundlichkeit und ein respektvoller Umgang mit Gästen sollten selbstverständlich sein – unabhängig davon, ob einmal ein kleines Missgeschick passiert.

Leider werde ich diese Filiale künftig meiden. Ich hoffe sehr, dass es sich hierbei um einen Einzelfall handelt, denn ein solches Verhalten passt aus meiner Sicht überhaupt nicht zu dem Serviceverständnis, das ich bisher mit Biokaiser verbunden habe.

Heute war ich mit meinen zwei Kindern dort. Direkt rechts neben dem Eingang befindet sich die Theke, links die Sitzplätze. Wir standen bereits sichtbar an der Theke und warteten auf Bedienung. Danach kamen zwei junge Männer herein und stellten sich zwischen Eingang und Theke – also eindeutig nach uns.

Trotzdem wurden wir weiterhin nicht angesprochen. Eine Mitarbeiterin, die weiter entfernt stand, fragte stattdessen die beiden Männer, was sie bestellen möchten. Die Situation wirkte so auffällig, dass die beiden selbst irritiert waren bzw. schmunzeln mussten.

Erst nachdem ich nachfragte, warum wir nicht bedient werden, wurde erklärt, eine andere Mitarbeiterin könne uns übernehmen. Bis dahin hatten wir weder bestellt noch irgendeinen Anlass gegeben, negativ aufzufallen.

Ob organisatorische Gründe vorlagen oder etwas anderes dahinterstand, kann ich nicht beurteilen. Die Situation hinterließ bei mir jedoch den Eindruck, als Mutter mit zwei Kindern und Migrationshintergrund übergangen worden zu sein. Besonders belastend war für mich, dass meine Kinder das miterlebt haben und ich ihnen anschließend erklären musste, warum wir offenbar ignoriert wurden.

Das Gefühl, mit den eigenen Kindern sichtbar übergangen zu werden, wünsche ich niemandem. Respektvoller und aufmerksamer Umgang sollte selbstverständlich sein.