Brauhaus Castel

Wir waren ohne Reservierung zu Gast und sind herzlich empfangen worden. Wir saßen in einem "Hinterzimmer" was uns aber gelegen kam, da wir uns so sehr angenehm unterhalten konnten. Im Hauptgastraum ist die Lautstärke etwas höher, wenn es voll ist. Nach Aufnahme der Essensbestellung kamen auch zügig unsere Getränke und alsbald das Essen. Gut bürgerliche Küche, die Auswahl macht eine Entscheidung schwer, sehr ausgewogene Gerichte und lecker. Die Portionen sind absolut ausreichend. Ich hatte ein großes Bier dazu und musst mit dem zweiten Kloß etwas kämpfen. Der Service war freundlich und zuvorkommend. Preis-Leistung top!

Das Brauhaus Kastell liegt direkt am Anfang von Kastell und bietet ausreichend eigene Parkplätze – sehr praktisch. Schon beim Betreten fällt die wunderschöne und gemütliche Einrichtung auf, die perfekt zum Charakter eines traditionellen Brauhauses passt.

Das selbstgebraute Bier ist wirklich ausgezeichnet und unterstreicht den regionalen Charme des Hauses. Auch die Küche überzeugt mit regionalen Speisen, die frisch zubereitet und sehr lecker waren.

Ein besonderes Lob geht an unsere Kellnerin Kim, die ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich war – so fühlt man sich als Gast willkommen. Die Atmosphäre war insgesamt sehr angenehm, das Publikum international und entspannt.

Wir haben unseren Besuch rundum genossen und kommen gerne wieder.

War zum ersten Mal in dem Brauhaus im Rahmen eine Weihnachtsfeier mit ca. 15 Kollegen. Nach anfänglichen Schwierigkeiten den unser reservierter Tisch war besetzt, wurde dann aber umgehend vom Personal freigeräumt. Die Frage nach der ersten Bestellung unserer Getränk hat ungewöhnlich lange gedauert was sich aber im Laufe des Abends deutlich gebessert hat. Was aber die Zeit von Bestellung und servieren der Speisen betrifft war sehr enttäuschend, fast 2 Stunden. Zum Essen meine persönliche Meinung, für mich im Grunde der überwiegend positiven Bewertungen enttäuschten.Mein Essen, Braumeisterschnitzel mit Bratkartoffeln. Die Bratkartoffeln waren nur leicht angebraten, jenseits von kross und völlig ungewürzt. Die Schnitzel waren, naja, nicht so richtig überzeugend, die Biersosse konnte den Gesamt Eindruck auch nicht mehr verbessern. Der Teller war nach meinem empfinden äußerst lieblos im Stil einer Kantine angerichtet.
Die Einrichtung ist rustikal - pseudo bayrisch, das Personal ist freundlich und bemüht. Das Bier ist schmackhaft, die Preise sind von der Portionsgröße noch okay, aber geschmacklich nicht akzeptabel. Parkplätze sind direkt vor dem Lokal, aber sehr knapp bemessen.
Dies alles spiegelt nur meine persönlichen Eindruck, so wie es aussieht gibt es genug Leute die es ganz anders bewerten, im Grunde genommen soll es jeder selbst entscheiden.

Wir waren im Brauhaus Castel in Mainz-Kastel zu Besuch und insgesamt war es ein sehr angenehmer Aufenthalt. Besonders hervorheben möchte ich den Service, der wirklich erstklassig war. Das Personal war von Anfang an freundlich, aufmerksam und sehr bemüht, dass man sich als Gast wohlfühlt. Bestellungen wurden schnell aufgenommen, Fragen freundlich beantwortet und man hatte jederzeit das Gefühl, willkommen zu sein. Genau so wünscht man sich Gastronomie.

Auch das Ambiente hat uns sehr gut gefallen. Das Brauhaus ist gemütlich eingerichtet, mit einer angenehmen Atmosphäre, die sowohl zu einem entspannten Abendessen als auch zu einem geselligen Treffen mit Freunden passt. Man merkt, dass hier Wert auf eine stimmige Einrichtung und Wohlfühlcharakter gelegt wird. Gerade in Kombination mit dem aufmerksamen Service entsteht ein wirklich schöner Gesamteindruck.

Beim Essen waren wir allerdings nicht ganz überzeugt. Ich hatte das Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln bestellt. Leider war dieses Gericht persönlich nicht mein Geschmack. Ich habe Schnitzel Wiener Art schon oft gegessen, aber in dieser Form bisher noch nie erlebt. Die Zubereitung und der gesamte Eindruck haben mich leider nicht überzeugt, sodass ich dieses Gericht künftig nicht noch einmal bestellen würde. Das ist natürlich immer auch Geschmackssache, aber in meinem Fall war es leider nicht das, was ich erwartet hatte.

Trotzdem bleibt insgesamt ein positiver Eindruck bestehen, vor allem wegen des tollen Services und des wirklich schönen Ambientes. Wer Wert auf freundliche Mitarbeiter, eine angenehme Atmosphäre und ein schönes Brauhaus-Erlebnis legt, ist hier auf jeden Fall gut aufgehoben. Beim nächsten Besuch würde ich einfach ein anderes Gericht ausprobieren.

War vor einer Woche mit einer großen Gruppe dort, saßen in einem Extraraum, den wir für uns alleine hatten. Später waren wir froh darum, da im Hauptraum eine große Gruppe für ordentlich Lautstärke sorgte.
Die Bedienung schien von unserer guten Laune und anfänglichen Untentschlossenheit bezügl. des Tisches schnell genervt, was sie nur schlecht verbergen konnte. Das alkoholfreie Radler war sehr lecker und erfrischend. Mein Kollege und ich hatten uns für das Braumeister Schnitzel in der kernigen Malzkruste! mit Castel´er Dunkel-Bier-Soße und Bratkartoffeln entschieden, weil wir was besonderes ausprobieren wollten. Ich bekam einen lieblos gefüllten Teller mit zwei Schnitzel in wirklich kerniger Malzkruste, dazu die dunkle Soße und Bratkartoffeln. Diese waren nicht mehr heiß, zu dunkel angebraten und matschig. Sie schmeckten nicht frisch zubereitet sondern wie in der Mikrowelle aufgewärmt. Eine Salatdekoration, die ich bei dem Preis und dem Gericht erwartet hatte- fehlte gänzlich, hätte das Essen aber definitiv aufgewertet. Die beiden Schnitzel waren leider nicht gut bekömmlich, bekam später am Abend Magenschmerzen, auch mein Kollege klagte am nächsten Tag über eine schlechte Nacht.
Einen weiteren Besuch werde ich den Gasthof nicht abstatten - vielleicht nur ein leckeres Bier im Biergarten trinken...