Firenze Ristorante & Pizzeria Rudersdorf

Firenze - das italienische Ristorante-Pizzeria mit 200 Gerichten

Normalerweise sagt der Volksmund, zu einem gastlichen Kleinod mit 200 Gerichten auf der Karte „Wer alles kann, der kann nichts richtig!“. Im Ristorante – Pizzeria in Rudersdorf scheint sich die landläufige Meinung nicht zu bestätigen. Im Gegenteil:
Die Inhaberin Erkaterina Koch stammt aus Kasachstan, der türkische Chefkoch Mustafa Yüksekkaya mit 17 Jahren Berufserfahrung als Koch aus Italien und sein Sous-Koch ist ein originaler italienischer Pizzabäcker. Zusammen verstehen sie ihr Handwerk aus dem „Eff-Eff“.Wir besuchen das gastliche Haus mit mehreren Innenräumen (ca. 50 Plätze) und dem ruhig gelegenen Biergarten (weitere ca. 40 Plätze) vis a vis der kath. St. Laurentius Kirche von 1909. Wer die Wahl hat, der hat die Qual – kann man beim Aussuchen der vielen Gerichte – angefangen von den Vorspeisen, über Suppen, Omelettes, Salatgerichten, diversen Fleischgerichten, Fisch- Nudel- und überbackenen Teiggerichten sowie großen und kleinen Pizzen sagen. Unsere Entscheidung fällt auf „Tagliatelle al Zafferano“ , Bandnudeln mit Lachs, Krabben und gebratenen Putenstreifen in einer Safransauce und „Tacchino Madagascar“, Putenmedaillons in grüner Pfeffersauce, Kroketten und einem kleinen gemischten Salat. Die Chefin selbst serviert als Amuse-Gueule (Gruß aus der Küche) vier kleine noch warme Backrundlinge mit Butter und einer roten gut gewürzten Ölpaste quasi als leicht scharfen Appetitanreger einem semi-trockenen offenen Rosewein nebst stilechtem San Pellegrino Medium-Mineralwasser. Die bestellten Speisen folgen zügig, sind von ausgezeichneter Qualität und hervorragendem Geschmack. Zum Nachtisch folgen Kaffee und Espresso. Wir haben selten ein italienisches Restaurante dieser Art vorgefunden wo die Auswahl an Speisen so vielseitig, das Essen ausgesprochen lecker und das Personal so freundlich ist wir hier im Firence im ländlichen Dörfchen Rudersdorf mit seinen gut 2500 Einwohnern. Für die jungen Restaurantbesucher gibt es eine kleine Kinder-Speisenkarte sowie für die Außer-Haus-Kunden eine spezielle Karte nebst einem Lieferservice und für Feiern einen Buffet- und Catering-Service.
Die Einrichtung des Hauses ist stilvoll rustikal, entspricht dem italienischem Flair des Hauses und ist dennoch modern. Die Preise sind in jeder Hinsicht angemessen

Eine tolle Pizzeria, echt zu empfehlen !!!
Umfangreiche Speisekarte,
Preis Leistungsverhältnis ist sehr gut.
Service schnell und freundlich und kompetent.
Superleckeres Essen, tolle Salate, einfach der Hammer.
Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Leckeres Essen und viel die Pommes reichen für 2 Personen Pizza sehr geil

Aufgrund der Schließung vom Deuzer Firenze, entschlossen wir uns für Rudersdorf. Cotoletta Bolognese, Insalata Roberto di Nero sowie Pizza Calzone hat uns hervorragend geschmeckt. Mitarbeiterfreundlichkeit war sehr gut, ebenso die Hygiene. Wartezeit aufs Essen war mit ca. 25 Minuten perfekt dosiert. Biergarten, den wir nicht genutzt haben, ist auch vorhanden. Preis-Leistungs-Verhältnis passt. Wir kommen wieder

Nach meinem Empfinden war das Jägerschnitzel für 16,90 € nicht frisch zubereitet. Die Soße war definitiv eine Fertigsoße, die Champignons waren nicht frisch und die 2 kleinen Schnitzelchen vermutlich fertig paniert zugekauft.
Ich weiß wie Metzgerschnitzel, vom Koch paniert und gebraten, aussehen und schmecken.
Der Service war gut, das Ambiente dem Anspruch eines Dorfgasthauses würdig und der Preis angemessen, wenn es denn frisch gewesen wäre.
Vielleicht hatte der Koch Urlaub.......