Bäcker Maurer, Birkmannsweiler

Großzügig gestaltet mit jeweils 1 Angestellten dort.

30 Min vor Ladenschluss habe ich 1 Brezel und 1 Käsebrötchen gekauft. Ich rechnete damit, dass die beiden Sachen eventuell schon etwas härter sein werden. Aber weit gefehlt. Das Käsebrötchen voll lecker und die Brezel richtig gut 👍 Die Verkäuferin war sehr freundlich und sympathisch.

Leider unterscheidet sich der Service der Fachkräfte sehr stark. Es ist eine neue Mitarbeiterin da, die alles ganz toll macht. Zuvorkommend, freundlich, wie man es sich wünscht. Andere Mitarbeiter sind da zum Teil wirklich schwierig im Umgang mit Kunden. Und auch als Verkaufstalent meines Erachtens nicht geeignet. Es wir auf nichts hingewiesen, auch ein Brot zum versuchen würde mir schon mehrmals wortlos in die Hand gedrückt, ich wusste gar nicht was ich da geschenkt bekommen habe. Ich denke es wäre vielleicht ein Coaching oder ähnliches sehr sinnvoll.

Hier und auch in anderen Filialen zum Beispiel im Rewe in Winnenden bei OBI, ist mir aufgefallen, dass sich die Mitarbeiter sehr schwer tun mit dem Thema App. Ich wurde noch nie drauf angesprochen und wenn ich sie selbst nutze, dann habe ich von verschiedenen Verkäuferinnen schon zu hören bekommen ich muss das früher sagen. Das hab ich versucht zu machen, ich dachte vor dem Bezahlvorgang, ne, auch da ist es wohl zu spät. Ich denke das Kassensystem ist nicht auf die App ausgerichtet, das macht es dem Verkauf zusätzlich schwer und die Mitarbeiter sollten stärker an die Hand genommen werden, wie sie die App an den Mann bringen und positiv verkaufen. Da gibt es meiner Meinung nach noch viel Luft nach oben.

Schon geschlossen selbst 15 min vor Schluss. Die Bäckerei meiner Kindheit aber leider muss ich nur 2 Sterne geben weil sie ein gewisses Problem schon seit den 2000ern haben ..und zwar die durchgehend unfreundlichen Verkäuferinnen. Als kleiner Junge ist mir das schon aufgefallen und es hat sich leider nicht geändert. Auswahl an Backwaren ist ganz gut.

Könnte ich minus Sterne geben - würde ich es tun Ware mittlerweile einfach nur noch schlecht 3,60€ für ein Stück Kuchen verlangen und dann ist er komplett durchweicht Ganz klar ein Zeichen für ALT Würde man es wenigsten sagen und den halben Preis verlangen Aber nein... Schämt euch!