Landgasthof Gilsbach

Schönes Zimmer, Schöne Wellness/Sauna Bereich. Schön gestaltet. Sehr freundliches Personal. Alle Fragen wurden beantwortet und vielen Dank an J. Gilsbach.
Frühstück konnte etwas mehr Auswahl geben, und etwas mehr Gemüse wäre toll. Jedoch trotzdem 5/5⭐️ Danke und bis zum nächsten Mal. A. Ro

Sehr leckeres Essen und freundliche Bedienung. Wir hatten die Käsespetzle und das Ribeye Steak. Ein Gaumenschmaus nach einer langen Wanderung :)

Habe den Landgasthof gewählt, da er kurze Entfernungen zum Langlaufzentrum Girkhausen und zum alpinskiressort neuastenberg und Winterberg hat. Ionline gebucht. Anreise am Ruhetag. Habe dann eine kurze Einweisung per WhatsApp zum Schlüsselkasten bekommen. Alles sehr einfach und praktisch. Im Schlüsselkasten die Schlüssel und Hinweis zum weiteren Vorgehen. Konnten uns am Cafeautomaten einen Espresso ziehen. Am Abend dann trotz Ruhetag ein 5 Gang Menu vom feinsten. Super lecker und reichlich. Am nächsten Morgen ein Frühstücksbufett mit reichlich Auswahl. Für den Tag konnten wir uns Verpflegung mitnehmen und die Besitzerin hat uns unsere Thermoskanne mit heißem Tee aufgefüllt. Am Abend ein 4 Gänge Menu nach Auswahl. Große Sauna mit schönem Ruheraum. Alles in allem 2 schöne Tage mit netter Betreuung durch die Besitzer. Kommen bestimmt noch mal wieder.

Wir haben kurzentschlossen drei Nächte "Kleine Auszeit" gebucht und waren mehr als zufrieden. Das Zimmer war ordentlich und entsprach voll dem 3-Sterne-Standard. Wir wurden vorbildlich von Familie Gilsbach betreut, und das Essen war abwechslungsreich und äußerst schmackhaft. Alles in allem hat es uns so gut gefallen, dass wir nächstes Jahr zu einer mehrtägigen Rothaarsteig-Wanderung wiederkommen werden.

Wenn Sie die Wahrheit nicht hören wollen/können, dann fragen Sie die Gäste nicht ernsthaft, wie es geschmeckt hat.
Wie bereits schon mehrfach in den Bewertungen geschrieben worden ist , Reagiert das Unternehmen unasichtig auf Ehrliche Aussagen.
Ausreden wie, das machen wir immer so, das ist bei uns so, das ist die Menge bei uns, Personalmangel etc. sind nicht wirklich professionell.
Fragen Sie die Gäste doch einfach nicht, den anscheinend machen Sie alles richtig!
Antworten wie, sie hätten viel eher was sagen sollen, dann hätten wir ihnen was anderes gemacht, ist auch überflüssig, den wir wollten zusammen Speisen und nicht erneut 40 Minuten warten.
Wir haben das meiste auch gegessen, den das Essen hat schon ordentlich Geld gekostet, das sollte aber nicht den Eindruck erwecken, dass es auch gut war.
Wir sind wirklich viel unterwegs,aber derart Uneinsichtigkeit haben wir noch nie erlebt.
Die Korpulente Bedienung, nicht wirklich nett, Pampig und uneinsichtig, eingetlich in der Gastonomie nicht tragbar.
Zu den Speisen, die Vorspeisen, nicht wirklich gut, die Tomatensuppe , Hühnersuppe eine glatte 4 und die Süßkartoffeln Cremesuppe mit flusskrebsen zu flüssig und nicht wirklich geschmacklich abgestimmt.
Die Hauptgerichte Reinfall, Schweinshaxe viel zu hart und zu trocken, ein Kampf, das Fleisch von den Knochen zu lösen. Das Schnitzel, auch ein Reinfall, das Lammfleisch war ok.
Die Nachspeise von der Menge ,ein Witz.
Zu keinen Zeitpunkt wurden die Speisen zusammen gebracht, einer musste immer warten. Preis-Leistungs-Verhältnis nicht akzeptabel. Wir würden die Location nie wieder betreten.