RitmuS - Restaurant & Tapas Bar

Wir haben den Chef des Restaurants in seiner Vinothek und Tapasbar in Winterberg kennengelernt. Inspiriert durch den freundlichen Erstkontakt waren wir direkt zum Abendessen im RitmuS. Wir waren schlichtweg begeistert! Das Essen ist herausragend, der Service sehr aufmerksam - ehrliche Gastfreundschaft! Vom Chef kann man zudem im Gespräch vieles über Portugal lernen. Deshalb waren wir wenige Tage nochmal dort. Egal, ob Tapas oder den empfehlenswerten Octopus: alle Gerichte waren sehr, sehr gut! Wir werden beim nächsten Besuch in der Gegend auf jeden Fall wiederkommen!

Wir haben am 25. und 26. September zweimal hintereinander im Ritmus gegessen, und das war kein Zufall.  Uns gefiel es beim ersten Mal so gut, dass uns am nächsten Tag nichts Besseres einfiel und wir noch einmal zurück gingen.
Wir wurden von einer freundlichen Frau empfangen, die uns gut bediente und sich um ihre Gäste kümmerte.
Die Speisekarte bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist teilweise auf Tapas ausgerichtet, man kann aber auch eine Hauptmahlzeit bestellen.  Der Besitzer und der Koch haben portugiesische Wurzeln und dies spiegelt sich teilweise in der Speisekarte wider.  Es gibt eine große Auswahl an Gerichten: Fleisch, Fisch und vegetarisch, alle geschmackvoll serviert.  Angenehme Atmosphäre, schöne Musik.  Alles zusammen sorgt dafür, dass man sich wohlfühlt und gut isst.

Siedlingshausen ist eher klein und gemütlich, einen tollen Portugiesen hätte ich hier nicht erwartet. Das Ambiente ist hell, modern und gemütlich. Mit viel Liebe zum Detail eingerichtet.
Toller Biergarten draußen, dafür war es leider noch nicht warm genug.
Die Speisekarte sieht zunächst unspektakulär aus aber hat jede Menge Köstlichkeiten zu bieten. Von Tapas, zu Hauptgerichten, Dessert und hervorragenden Wein.
Lange nicht so lecker gegessen.

Auf der Durchreise von einer Wanderung bin ich auf dieses Restaurant gestossen. Kurz angerufen, Tisch reserviert und gefragt ob wir dort mit unserem Camper über Nacht parken können. Wir wurden sehr nett von Chef empfangen, konnten uns in eine ruhige Ecke stellen und den Abend genießen.

Sehr geschmackvoll eingerichtetes Restaurant, dachte ich, sieht sehr vornehm aus. Der junge Kellner sowie der Chef des ganzen ließen uns Zeit zum Aussuchen der Tapas, erklärten bei Fragen und empfahlen uns einen total leckeren Wein.
Alles was wir bestellt haben war super lecker und frisch zubereitet.

Das Restaurant scheint ein Geheimtipp zu sein. Alle Gäste schienen willkommen, auch die, die nur etwas trinken wollten.

Der Biergarten sieht ebenfalls einladend aus.

Uns wurde sogar ein Frühstück und die Nutzung der Toilette für den nächsten Tag angeboten....total nett, volle Empfehlung kann ich nur sagen!

Wir waren im Ritmus schon des öfteren essen, es hat uns immer sehr gut geschmeckt, eine gute Beratung bei der Auswahl der Tapas und dem Wein. Gestern waren wir, aufgrund unserer guten Erfahrungen mal wieder dort, und waren tatsächlich enttäuscht vom servierten Essen. Das Gericht für 2 Personen, Rinderfilet und Garnelen, Kartoffeln und Gemüse war leider völlugst daneben. 2 Stücke Filet die unterschiedlicher nicht sein konnten, eins fast roh, das andere schon fast komplett durchgebraten. Wir haben sofort der sehr netten Bedienung Bescheid gegeben, die daraufhin das Essen Richtung Küche brachte. Das man ein schon fast durchgebratenes Steak nicht mehr ins medium bebommt, weiß selbst ich, der Koch leider nicht, er hat es versucht und dann das ganze noch mit Röstzwiebeln garniert. Das zweite Steak, welches fast roh an den Tisch kam, wurde dann dermaßen durchgebraten, das es auch nicht mehr genießbar war. Wir sind trotz der Enttäuschung freundlich geblieben, die arme Bedienung konnte ja auch nichts dafür. Weitere Speisen wollten wir dann auch nicht mehr bestellen. Da von den Kartoffeln evtl. 2-3 gegessen wurden, wurde uns der volle Preis für eine Person (27,50€) in Rechnung gestellt. Das fand ich schon etwas happig. Ein angebotenes Dessert wollte auch keiner mehr haben. Bis gestern hätte ich alle positiven Bewertungen blind unterschrieben, aber seit gestern nicht mehr. Ich hätte dem Koch gerne selber gesagt was mir nicht gefallen hat, aber er war trotz der noch vier anderen Gäste nicht abkömmlich. Vielleicht war auch das Spiel der spanischen Nationalmanschaft ausschlaggebend, das der Koch nicht bei der Sache war. Ich werde wohl sehr viel Überzeugungarbeit leisten müssen, um meine Familie hier hin noch mal ausführen zu können.