Bäckerei Konditorei Claussen, mein Inselbäcker

Meine 5 Sterne gebühren der Ergotherapeutin Verena Schröder.
Ich wurde in fast 3 Jahren, immer duch viele meiner Tiefen und Höhen begleitet. Durch das breit gefächerte Therapieangebot meiner Therapeutin, durfte ich vieles lernen, sodass ich die Herausforderungen des Lebens jetzt wieder meistern kann. Die professionelle und einfühlsame Therapieart, wird mich immer, in den verschiedensten Lebenssituationen, nachhaltig und positiv begleiten. Herzlichen Dank 💐

Wir haben Kuchen & Kleingebäck „to go“ gekauft. Der Rübli-Kuchen hat mir sehr gut geschmeckt 😋, die Kringel sind auch lecker und die Laugenstange war halt „arttypisch“.
Den Rest kann ich nicht bewerten aber die Backwaren waren gut!

guter Bäcker für Brötchen, Kuchen und Teilchen. Besonders morgens sehr beliebt, daher teils lange Schlange beim Warten.
Brötchen sind gut.

Vor paar Tagen mal den Cappuccino ausprobiert, war wässrig und hat auch einfach nicht geschmeckt.
Heute Milchkaffee und Gebäck verzehrt, der Milchkaffee war besser, doch auch ohne Zucker nicht so richtig zu genießen. Schlechte Einstellung der Maschine und ggf die Bohnen wechseln.

Gebäck war ok, aber auch nichts besonderes. Hätte ich mir mehr von erwartetet

Zwischendurch wurde von der Kollegin sauber gemacht, leider hat sie dann als neue Kundschaft kam ihre Hände nicht gewaschen oder Handschuhe angezogen, bevor sie dann das Brot aus dem Regal nahm, es von der Maschine schneiden ließ, und es dann verpackte. Es war scheinbar ein ganz normales handeln…

Die Kollegin die uns bedient hatte war vor paar Tagen wie auch heute sehr freundlich.

Wir haben an einem Dienstagmorgen hier gefrühstückt. Wir hatten jeder ein Eibrötchen und einen Milchkaffee, mein Begleiter zusätzlich noch ein Mettbrötchen. Die Dame hinter der Theke war gut gelaunt und freundlich. Wir müssten auch nicht lange auf unsere Bestellung warten.

Gegessen haben wir draußen, an einem der drei verfügbaren Tische. Diese stehen zwar an der Straße, durch die umgebende Hecke sitzt aber trotzdem ganz nett.

Der Milchkaffee war naja. Das geht auch in Zeiten von Kaffeevollautomaten besser. Das Eibrötchen hat zwar geschmeckt, sah von Nahem leider nicht mehr ganz frisch aus. Bzw. trifft das vor allem auf das in homöopathischen Dosen auf das Brötchen verteilte Gemüse zu. Die Gurke, hauchdünn geschnitten, war nicht mal eine ganze Scheibe und noch dazu schon leicht angetrocknet und labbrig. Tomate gab's nur auf einer Brötchenhälfte. Um das komische kleine rote Etwas auf dem Brötchen als solche zu erkennen, bedurfte es allerdings einer genaueren Begutachtung.

Das Mettbrötchen war laut meinem Begleiter ok. Einfach ein Brötchen mit Mett und ein bisschen Zwiebeln. Falls das wichtig ist: ohne Butter. Das scheint ja unter Mettbrötchenliebhabern eine Glaubensfrage zu sein.

Alles in allem würde ich den Bäcker für Frühstück nicht wieder aufsuchen. Die Backwaren selbst kann ich nicht beurteilen, da nicht probiert.