Citybäcker Bahnhofstraße

Seit der Übernahme durch den „Citybäcker“ ist vieles anders geworden – und das auf ganzer Linie. Die Qualität der Backwaren hat massiv nachgelassen: Croissants pappig und nur noch pappsüß, Brötchen trocken.
So war mein erster Eindruck:
Heute hab ich dem ganzen eine zweite Chance gegeben und wurde überrascht. Brötchen aussen knusprig innen weich, dabei geschmackvoll.
Käsecroissant vollständig überbacken, Sesamcroissant sehr lecker. Das Saatenbrot sehr saftig.

Preise sind gestiegen, was allerding sehr schade ist.

Der größte Witz aber: Keine zeitgemäße Kartenzahlung mehr möglich!
Weder moderne Debitkarten (die seit 1.1. Standard sind) noch Google Pay oder Apple Pay funktionieren. Lediglich die veraltete „EC-Karte“ wird noch akzeptiert – als hätte man digital komplett abgeschaltet.

Aber: Togoodtogo ist wieder dabei und das ist sehr positiv zu erwähnen

Die Bäckerei bietet sehr leckere und frische Backwaren sowie guten Kaffee an. Leider hat mich die Hygiene enttäuscht. Die Mitarbeiterin hat mein belegtes Brötchen ohne Handschuhe zubereitet und es auch ohne Handschuhe auf den Teller gelegt. Zuvor hatte sie Bargeld angefasst und sich danach nicht die Hände gewaschen. Aus hygienischen Gründen sollte hier mehr auf Sauberkeit und den richtigen Umgang mit Lebensmitteln geachtet werden.

Schade,dass Backhaus verkauft wurde. Service und Backwaren waren bedeutend besser! Brötchen und Brot 🍞 fluffig und geschmacklich sehr lecker 😋 und 👌 gut!! Kann man jetzt nicht mehr sagen. Alles dröge und geschmacklos!

Unsympatisch wie sonst was. Find ich auch gut das man sich nach dem Rauchen nicht einmal die Hände wäscht?! Ich fands auch sehr nett das Verkäufer dir ja nicht einmal einen guten Morgen oder Tag wünschen, natürlich ist dies nirgends nieder geschrieben dass dies ein MUSS ist, aber trägt gerade auch nicht zu einem besseren Bild dazu. Die dingeldörte und die Kollegen sollten vielleicht besser eingearbeitet werden, anstatt durchgehend zu qualmen und Kunden zu übersehen. (bezogen darauf das ich gestern dort war, 2 Mitarbeiter von Ihrer Raucherpause wieder hineinkamen, welche ich begrüßt hatte damit diese mich auch wahrnehmen, kommen 2 weitere, NEUE Kunden mit hinein, welche eher bedient welchen als ich?)

Hygienisch betrachtet bin ich sehr enttäuscht. Es ist für mich nicht nachvollziehbar, dass Brot und andere Backwaren mit bloßen Händen angefasst werden, ohne Handschuhe zu tragen. Auch wenn die Hände regelmäßig desinfiziert werden, hinterlässt das bei mir kein gutes Gefühl.

Gerade im Lebensmittelbereich sollte besonders auf Hygiene geachtet werden. Ich würde mir wünschen, dass künftig Handschuhe oder andere hygienische Hilfsmittel verwendet werden. Andernfalls könnte das viele Kunden abschrecken. Schade, denn geschmacklich sind die Produkte eigentlich sehr gut.