Schmit‘s Restaurant

Top Empfehlung!!!

Das Flanksteak war hervorragend.

Atmosphäre und Team stark. Heute konnten wir noch im Außenbereich sitzen, innen ist es aber auch sehr schick!

10.08.23:
Die Terrassensaison ist im vollen Gange und hat zahlreiche neue Weine und Speisen im Gepäck.
Weiterhin alles 5 Sterne wert 🙏

27.04.23:
Perfekte Gänge mit Lamm, Risotto und Tataki. Dazu den Pinot Noir aus dem Burgund.
07.04.23: Das Karfreitag's 5 Gänge Menü.....Fisch in so variantenreicher Darbietung, das man sich jeden Gang zweimal gewünscht hat. Bitte macht weiter so 😇 Karte und Gänge in den Photos.
11.02.23: ein ganz tolles Kotelett vom Duroc Schwein und das Onglet vom Rind ......astrein 👍🏼*****
12.01.23: immer wieder was Neues und ebenso immer wieder ein tolles Erlebnis...neue Weine, neue Speisen.
Update 15.12.22: es hört nicht auf richtig lecker zu sein 😉.
Sechs x 5 Sterne. So haben wir es fast geschafft, im November die gesamte Speisekarte zu genießen. Das Konzept der teilbaren kleinen Gerichte garniert mit dem Gericht des Tages waren bei jedem Besuch hervorragend. Dazu die tollen Wein Empfehlungen in angenehmer Atmosphäre und Stimmung. Wir freuen uns schon auf die Winter Karte, die wir heute das erste mal genießen durften. Wiederholt ein toller Abend mit für uns bisher nicht gekannten Geschmackskompositionen und ganz ehrlich, man lernt "langsam" zu genießen.

Wir waren zu Viert in der Weinbar. Uns gefiel das Ambiente, mit der modernen Möblierung. Das Licht war schön gedämmt und obwohl das Restaurant voll besetzt war, war es nicht zu laut und wir konnten uns gut unterhalten. Das Essen war hervorragend. Es war toll arrangiert, vor allem schmeckten alle Gerichte auch ganz vorzüglich. Wir haben uns das französische Landbrot, die Oliven, den Speck und Salami vom Wildschwein, den Waldorfsalat, Gemüse und Humus und das Onglet, das perfekt zubereitet war, geteilt. Zum Schluss 5 Stücke leckeren Käse, den wir aus ca. 15 Sorten wählen konnten. Der Wein war ebenfalls sehr gut, allerdings für 0,15l mit 7-10 Euro etwas „drüber“. Zu empfehlen, ist die Weinbar dennoch.

Wir waren heute zum Sunday Roast BBQ in der Schmits Weinbar und sind absolut begeistert!
Das Personal war von Anfang bis Ende sehr freundlich und aufmerksam, das Ambiente modern und stilvoll, mit angenehmer Musik im Hintergrund.

Das Menü war hervorragend abgestimmt – moderne Küche auf hohem Niveau, geschmacklich wirklich ein Highlight. Die Preise sind absolut angemessen für die Qualität, die hier geboten wird.

Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen ganz sicher bald wieder.
Eine klare Empfehlung für alle, die gutes Essen und ein tolles Restaurantkonzept zu schätzen wissen!

Kann mich dem Hype nicht anschließen. Für ein so feines Restaurant war die Bedienung wirklich schlecht. Man ist 20.000 Mal an uns vorbei gelaufen, ohne zu fragen, ob alles ok ist oder wir noch etwas bestellen möchten. Nach einer Stunde (!!) haben wir auf eigene Initiative gefragt, ob wir denn endlich den Hauptgang bestellen dürfen. Das Essen fand ich nett, aber von den Socken gehauen hat es mich nicht. Die Optik überstieg oft den Geschmack. Einzig für das Ambiente auf der Terrasse kann ich loben. Trotzdem schade, dass der mangelnde Service alles zunichte macht.