Hotel & Restaurant Brauhaus Wittenberg

Wir waren zu zweit + Hund zum Essen im Brauhaus. Uns wurden ein ruhiger Tisch mit Platz für unseren Hund zugewiesen. Unser Hund hat direkt eine Schüssel Wasser erhalten.

Nun zum wesentlichen.
Der Service und das Essen waren hervorragend. Mein Partner hatte die Haxe und war sehr glücklich über dieses zarte Erlebnis.
Gerne wieder und sehr zu empfehlen.

Wir waren von Freitag bis Sonntag im Brauhaus Wittenberg zu Gast und können nur sagen: Absolute Empfehlung!

Was diesen Aufenthalt für uns besonders gemacht hat, war das gesamte Team. Selten haben wir so herzliche, aufmerksame und durchweg freundliche Menschen erlebt.
Jeder einzelne Mitarbeiter, mit dem wir Kontakt hatten, war sympathisch, hilfsbereit und hatte stets ein Lächeln auf den Lippen. Man merkt sofort, dass hier Gastfreundschaft wirklich gelebt wird.

Ein besonderes Highlight war die Brauereiführung am Samstag mit dem Chef persönlich. Obwohl wir bereits einige Brauereiführungen mitgemacht haben, konnten wir hier tatsächlich noch viel Neues lernen. Die Führung war spannend, unterhaltsam und mit viel Leidenschaft gestaltet – genau so wünscht man sich das.

Auch das Frühstück hat uns begeistert. Jeder Extrawunsch wurde ohne Zögern erfüllt – immer mit einer freundlichen, herzlichen Art, sodass man sich einfach willkommen und bestens aufgehoben fühlt.

Vielen Dank an das gesamte Team für dieses wunderschöne Wochenende. Ihr habt dazu beigetragen, dass wir uns nicht wie Hotelgäste, sondern wie willkommene Freunde gefühlt haben. Wir kommen sehr gerne wieder! 😊

Da ich beruflich 2 mal im Jahr hier bin, muss ich auch mal was dazu schreiben. Die Zimmer sind praktisch eingerichtet - völlig ausreichend für meine Ansprüche. Bei jetzigen Temperaturen fehlt allerdings eine Klimatisierung. Frühstück ist reichlich und nett zubereitet - der Service dabei ist sehr freundlich mit einem Lächeln auf den Lippen. Das Restaurant dazu finde ich persönlich sehr passend - kurze Karte, sehr regional, selbst gebrautes Bier ( sehr lecker ) - lässt keine Wünsche offen. Das Personal sehr zuvorkommend. Ist allerdings sehr gefragt in der Saison - also Platz reservieren ( was ich immer vorab tue ) ist angeraten. Deshalb kein Verständnis für Bewertungen, die mal warten mussten und dann noch aus Frust über den Rest herziehen. Plant einfach besser....

Wir waren zu zweit heute hier im Restaurant. Die Bedienung war sehr aufmerksam und Freundlich. Ich hatte Hähnchenbrustfilet mit Championrahmsoße und Bratkartoffeln. Leider hat man gemerkt das die Bratkartoffeln nur aufgewärmt wurden. Der Rest war okay. Dennoch warte ich gerne länger als 10min und das Essen wäre frisch. Für den stolzen Preis hätte ich gerne frische Bratkartoffeln und keine aufgewärmten. Salat gab es auch keinen auf dem Teller. Mein Kumpel hatte Schnitzel. Er hatte mir ein Stück rüber gereicht. Gut das ich wusste was es ist. Ansonsten hatte ich das nicht geschmeckt. War nicht (gut) gewürzt. Gruß an die Küche.

Ich war zum Essen hier gewesen und kann die Zimmer daher nicht bewerten. Das Essen war durchschnittlich und leider nichts besonderes. Bratkartoffeln waren nicht aus frischen Kartoffeln undauch der Braten geht deutlich besser ubd liebevoller.

Wer bayrisches Essen und Wirtshaustradition mag und schätzt, wird hier leider nicht nachhaltig glücklich.

Ich wurde satt, werde bei meinem nächsten Besuch jedoch ein anderes Lokal aufsuchen.