Kamps Bäckerei mit Backstube

Die Auswahl ist überwältigend!Ob Brötchen,herzhafte oder süße Snacks - man kann sich nicht entscheiden,da alles ansprechend aussieht.Die Kirschbuchteln sind Mega ;) Sowohl am Eröffnungstag und auch heute wurde man von einem super freundlichen Team bedient.Gemütliches Ambiente inklusive.

Die Neueröffnung hat auch neue MitarbeiterInnen mit sich gebracht - u.a. die netteste, aus Thailand stammende Verkäuferin, die ich je getroffen habe! Danke (:

Also ich muss sagen, bin froh das ein Discounter nur 3 Gehminuten entfernt ist bei der Auswahl und Preisen. Ein einfaches belegtes Brötchen für 3,99€? Ein Käsebrötchen mit etwas Streukäse für 1,65€? Ein Schinken Käse Croissants das augenscheinlich nichts anderes ist als ein Produkt wie aus einer SB Backstation eines Supermarktes für 2,20€? Beim Bäcker zuvor gab es wenigstens große Würstchen Croissants mit Käse überbacken für 2,50€. Mich sehen die jedenfalls nicht nochmal, da gehe ich lieber zum Discounter und bekomme für das Geld das 3 fache.

Zu Stoßzeiten morgens nur mit einer Person, die sich in Zeitlupe bewegt, besetzt. Unendlich nervig. Auslage wird nicht aufgefüllt, für mich nicht nachvollziehbar, weshalb man morgens nicht auf Menschen vorbereitet ist, die belegte Brötchen (für Wucherpreise) kaufen möchten. Enttäuschend

Heute Morgen habe ich bei Kamps am Bahnhof in Wolfsburg ein Salami-Brötchen für ungefähr 3,50–3,99 € gekauft. Für diesen Preis hätte ich ehrlich gesagt deutlich mehr erwartet.
Das Brötchen war ziemlich trocken und sparsam belegt. Etwas mehr Remoulade sowie ein paar Gurken- oder Tomatenscheiben hätten dem Ganzen definitiv gutgetan. So war es geschmacklich eher enttäuschend und meiner Meinung nach sein Geld nicht wert. Bei den Preisen sollte man schon erwarten können, dass ein belegtes Brötchen ordentlich zubereitet ist und nicht so trocken daherkommt.
Ein weiterer Kritikpunkt sind die Wartezeiten. Gerade bei einem Bäcker direkt am Bahnhof sollte man wissen, dass viele Kunden auf dem Weg zur Arbeit oder zum Zug sind und nicht ewig anstehen können. Wenn nur zwei Mitarbeiter hinter der Theke stehen und die Abläufe so lange dauern, ist das gerade zu den Stoßzeiten einfach ungünstig. Hier sollte dringend an der Organisation und Geschwindigkeit gearbeitet werden.

Mein Fazit: Zu teuer für das, was man bekommt, und dazu noch unnötig lange Wartezeiten. Da ist definitiv Luft nach oben – sowohl bei der Qualität der belegten Brötchen als auch beim Service und der Geschwindigkeit.